结论概述：对方在不知情的情况下取走因流水不足为由转给其的钱款，是否违法需视具体情况而定。若该转账行为构成赠与且对方已接受，或对方有合法依据接收该款项，则一般不违法；若转账行为存在误解、欺诈或对方无合法依据接收，则可能涉及违法。

详细分析：

1. 赠与情形：

   • 若您因流水不足为由，明确表示将款项赠与对方，且对方已接受该赠与，那么对方取走该款项是合法的。赠与合同一旦成立，赠与人即丧失对赠与财产的所有权，受赠人则取得该财产的所有权。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第六百五十七条，赠与合同是赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，受赠人表示接受赠与的合同。

2. 误解或欺诈情形：

   • 若您因流水不足为由转账，但实际上是误转或对方通过欺诈手段使您转账，那么对方取走该款项可能构成不当得利或欺诈。在此情况下，您有权要求对方返还该款项。
   • 不当得利：根据《中华人民共和国民法典》第九百八十五条，得利人没有法律根据取得不当利益的，受损失的人可以请求得利人返还取得的利益。
   • 欺诈：若对方通过欺诈手段使您转账，则可能构成诈骗罪，您有权向公安机关报案，并追究对方的刑事责任。

3. 对方无合法依据接收情形：

   • 若对方在不知情的情况下取走款项，但该款项并非赠与，且对方无其他合法依据接收（如借款、合同款项等），则对方的行为可能构成侵占罪或盗窃罪（取决于具体情节和数额）。然而，在对方不知情的情况下，通常更倾向于认定为侵占罪的未遂或预备阶段，具体需根据实际情况判断。
   • 侵占罪：根据《中华人民共和国刑法》第二百七十条，将代为保管的他人财物非法占为己有，数额较大，拒不退还的，构成侵占罪。但在此情况下，由于对方不知情，可能不构成该罪的既遂。
   • 盗窃罪：若对方以非法占有为目的，秘密窃取您转账的款项，且数额较大，则可能构成盗窃罪。但同样，由于对方不知情，这一认定需谨慎，并需结合其他证据和情节。

建议与行动：

• 沟通协商：首先，建议您与对方进行沟通，了解对方取走款项的具体原因和依据。若对方确实存在误解或不知情，且愿意返还款项，则可通过协商解决。
• 法律途径：若沟通无果，或对方拒绝返还款项，且您认为对方的行为构成不当得利、欺诈或侵占等违法行为，建议您及时收集相关证据（如转账记录、聊天记录等），并向公安机关报案或向人民法院提起诉讼，以维护自己的合法权益。

后续思考：

• 在进行转账等财务操作时，务必明确转账的目的和性质，并保留好相关证据，以避免不必要的纠纷和损失。
• 若遇到类似情况，应及时咨询专业律师，以便根据具体情况制定合适的应对策略。

如有任何进一步的问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。