青少年网购硝酸钾是否犯法以及是否会留下案底，需分情况讨论：

1. 硝酸钾的性质与法律管控

   • 硝酸钾属于易制爆化学品，其生产、经营、购买、运输和储存均受到严格的法律管控。根据《危险化学品安全管理条例》等相关法律法规，购买硝酸钾需要具备相应的资质和条件，并遵守严格的审批和登记程序。

2. 青少年网购硝酸钾的合法性分析

   • 若青少年不具备购买资质且未经合法程序：青少年作为未成年人，通常不具备购买易制爆化学品的资质。若他们未经合法程序，擅自通过网购方式购买硝酸钾，则可能构成违法行为。这种行为不仅违反了危险化学品管理的相关规定，还可能因涉及非法买卖、储存危险物质等罪名而面临法律制裁。
   • 若青少年在合法监护下或具备特殊资质：在极少数情况下，如果青少年在合法监护人的陪同下，或者因特殊需要（如科研、教育等）并具备相应的资质和条件，经过合法程序购买硝酸钾，则可能不构成违法行为。但这种情况极为罕见，且需要严格的审批和监管。

3. 是否会留下案底

   • 若构成违法行为：如果青少年的网购行为被认定为违法，且因此受到行政处罚或刑事处罚，那么根据相关规定，他们可能会留下相应的违法记录或犯罪记录，即通常所说的“案底”。这些记录可能对青少年的未来产生一定影响，如影响升学、就业等。
   • 若不构成违法行为：如果青少年的网购行为未被认定为违法，或者虽然存在违规行为但未达到处罚标准，那么他们通常不会留下案底。

4. 法律建议

   • 增强法律意识：青少年及其家长应增强法律意识，了解并遵守相关法律法规，避免涉及非法买卖、储存危险物质等违法行为。
   • 谨慎网购：在网购时，应仔细甄别商品性质，避免购买受法律管控的物品。对于不确定的商品或服务，应咨询专业人士或相关部门。
   • 及时寻求法律帮助：如果青少年或其家长对网购行为是否合法存在疑问，或者已经涉及相关法律问题，应及时寻求专业律师的法律帮助，以便妥善处理问题并降低法律风险。

总结来说，青少年网购硝酸钾是否犯法以及是否会留下案底，取决于其是否具备购买资质、是否经过合法程序以及是否构成违法行为。为了保障青少年的合法权益和避免不必要的法律风险，建议他们及其家长增强法律意识，谨慎网购，并在必要时及时寻求法律帮助。如有任何法律疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。