普通承揽合同的履行地确定，主要遵循以下原则和规则：
有约定从约定
- 如果承揽合同的双方当事人在合同中明确约定了履行地点，那么该约定地点即为合同履行地。这一原则充分尊重了当事人的意思自治，是确定合同履行地的最直接且最符合双方意愿的方式。例如，甲乙双方在合同中明确约定，加工行为将在丙地进行，那么丙地即为该承揽合同的履行地。
无约定或约定不明时的处理
- 当承揽合同中没有明确约定履行地点，或者约定的履行地点不明确时，我们需要依据法定规则来判断。
- 特征履行地规则（加工行为地）：承揽合同的核心在于承揽方按照定作方的要求完成工作成果，因此加工行为是实现合同目的的关键。在此情况下，应将承揽方实际进行加工的地点确定为合同履行地。比如，甲公司与乙公司签订承揽合同，由乙公司为甲公司加工零件，乙公司实际进行加工的地点即为合同履行地。
- 实际履行地规则：如果承揽合同已经实际履行，即便双方约定的履行地与实际履行地不一致，也应以实际履行地为准来确定合同履行地。这意味着，承揽人完成主要工作并交付工作成果的所在地，应被视为合同的履行地。
- 法律程序裁定：在既没有合同约定也没有实际履行地可以参照的情况下，可能需要通过法律程序（如诉讼或仲裁）来裁定合同的履行地。法院或仲裁机构会综合考虑各种因素，如双方当事人的住所地、合同签订地、合同履行过程中的联系点等，以确定一个合理的履行地。
特殊情况下的处理
- 如果加工行为地在当事人住所地或经常居住地，且承揽人以自己的技能、设备、技术为定作人提供劳务，那么该住所地或经常居住地即为合同履行地。
- 如果承揽人需要前往定作人指定的其他地点进行加工，或者双方另有约定加工地点的，那么该指定地点或约定地点即为合同履行地。
- 在涉及运输的情况下，如货物运输合同，可能还涉及货物的起运地、到达地等。但根据法律规定，此类合同的纠纷案件管辖仍应以加工行为地为主，除非法律另有特别规定。
综合建议：
- 在签订承揽合同时，双方应明确约定履行地点，并确保该约定清晰、具体、无歧义。这样可以减少因履行地不明确而产生的争议，确保合同在实际履行过程中的顺畅性。
- 在合同履行过程中，双方也应注意保留相关证据，如加工行为地的照片、视频、工作记录等，以便在必要时证明合同的履行情况。
- 如果遇到承揽合同履行地的纠纷，建议及时咨询专业律师，以便根据具体情况提供针对性的法律意见和帮助。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您有任何其他法律问题，欢迎直接向我咨询。