结论概述：在新闻背景中，高某因不愿调换座位与司机发生争吵，并在车辆高速行驶时抢夺方向盘，该行为构成妨害安全驾驶罪，法院一审判决其拘役三个月，并处罚金3000元。以下是对该行为的详细法律定性分析：

1. 法律定性：

   • 妨害安全驾驶罪：根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条之二的规定，对行驶中的公共交通工具的驾驶人员使用暴力或者抢控驾驶操纵装置，干扰公共交通工具正常行驶，危及公共安全的，构成妨害安全驾驶罪。高某在车辆高速行驶时抢夺方向盘，显然干扰了公共交通工具的正常行驶，并危及了公共安全，因此构成妨害安全驾驶罪。

2. 法律条文引用：

   • 《中华人民共和国刑法》第一百三十三条之二：“对行驶中的公共交通工具的驾驶人员使用暴力或者抢控驾驶操纵装置，干扰公共交通工具正常行驶，危及公共安全的，处一年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。前款规定的驾驶人员在行驶的公共交通工具上擅离职守，与他人互殴或者殴打他人，危及公共安全的，依照前款的规定处罚。有前两款行为，同时构成其他犯罪的，依照处罚较重的规定定罪处罚。”

3. 可能的法律后果：

   • 刑事处罚：如新闻背景所述，高某因妨害安全驾驶罪被法院一审判决拘役三个月，并处罚金3000元。这是对其犯罪行为的直接法律后果。
   • 民事赔偿：除了刑事处罚外，高某还可能因其行为给乘客、司机或公共交通工具造成的损失承担民事赔偿责任。这包括但不限于医疗费用、车辆维修费用、乘客因惊吓或受伤而产生的精神损失费等。

4. 对公众的启示：

   • 遵守公共秩序：在公共交通工具上，乘客应遵守公共秩序，尊重驾驶人员和其他乘客的权益，不得干扰公共交通工具的正常行驶。
   • 理性处理纠纷：如遇与驾驶人员或其他乘客的纠纷，应通过理性、和平的方式解决，避免采取过激行为危及公共安全。
   • 增强法律意识：公众应增强法律意识，了解并遵守相关法律法规，明确自己的行为边界和法律责任。

5. 类似情况的预防措施：

   • 加强安保措施：公共交通工具运营单位应加强安保措施，如安装监控设备、配备安保人员等，以预防类似事件的发生。
   • 提高驾驶人员应对能力：驾驶人员应接受相关培训，提高应对突发情况的能力，确保在紧急情况下能够迅速、有效地采取措施保障乘客安全。
   • 加强宣传教育：相关部门应加强宣传教育力度，提高公众对妨害安全驾驶行为的认识和重视程度，形成全社会共同抵制此类行为的良好氛围。

综上所述，高某在高速上抢夺大巴方向盘的行为构成妨害安全驾驶罪，并受到了相应的法律处罚。这一事件提醒我们，在公共交通工具上应遵守公共秩序、理性处理纠纷、增强法律意识，并共同预防类似事件的发生。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。