针对您提出的“别人擦车了然后走掉了怎么处理”的问题，这确实是一个需要细致处理的情况。以下是我为您整理的详细处理步骤和建议：
一、立即确认并记录情况
检查自身车辆：首先，您需要仔细检查自己的车辆，确认是否有被刮擦的痕迹，并拍照留存。这些照片应清晰显示刮擦位置、程度及车辆整体外观，作为后续处理的证据。
回忆事故细节：尝试回忆事故发生的时间、地点及具体情况，包括对方车辆的颜色、型号、车牌号码（如果可能的话）以及对方驾驶员的特征等。这些信息对于后续查找对方车辆和驾驶员至关重要。
二、采取行动寻找对方
返回现场查看：如果条件允许，您应立即返回事故现场查看。若对方车辆仍在，可以尝试通过车上留下的联系方式（如挪车电话）联系车主。
报警处理：如果无法找到对方车辆或车主，或者您已经离开现场较远，应及时向当地交警部门报案。详细报告事故情况，包括事故发生的时间、地点、对方车辆的信息（如已知）以及事故的简要经过。同时，提供您所拍摄的照片和回忆的细节，以便交警部门协助查找对方车辆和驾驶员。
利用保险信息：检查对方车辆的交强险标志，上面通常包含保险公司信息。您可以通过保险公司尝试联系车主，了解事故情况并协商赔偿事宜。
三、与对方沟通协商
诚恳道歉并说明情况：一旦联系上对方车主，您应诚恳地道歉并说明自己并非故意逃逸，而是当时未察觉到事故的发生。表达您愿意解决问题的态度。
协商赔偿事宜：与对方车主就赔偿事宜进行友好协商。根据车辆受损情况，确定是通过保险理赔还是自行赔付。如果双方都有保险，且事故责任明确，可以通过保险流程进行理赔。
四、保险报案与理赔
及时报案：向自己的保险公司报案，详细说明事故经过，并按照保险公司的要求提供相关证明材料，如照片、报警记录等。
配合理赔流程：遵循保险公司的理赔流程，提供必要的文件和证据，以便顺利获得赔偿。
五、配合调查与处理
配合交警调查：如果交警部门介入调查，您应积极配合，如实陈述事故经过，提供相关信息和证据。
接受处理结果：根据交警部门的认定结果，接受相应的处理，如罚款、扣分等（如果适用）。如果对方被认定为肇事逃逸，将依法承担相应的法律责任。
六、预防措施与建议
加强驾驶安全意识：为避免类似情况再次发生，您应加强驾驶安全意识，注意观察周围环境和其他车辆的动态。
安装行车记录仪：考虑安装行车记录仪等设备，以便在发生事故时提供有力证据。
定期检查车辆：定期检查车辆状况，确保车辆处于良好运行状态，减少因车辆故障引发的事故风险。
综上所述，面对别人擦车后离开的情况，您应保持冷静、及时确认并记录情况、采取行动寻找对方、与对方沟通协商、及时保险报案与理赔、配合调查与处理，并加强预防措施。通过这些步骤，您可以有效地维护自己的合法权益并顺利推进事故处理流程。