酒驾罚款是否开具纸质凭据需分情况讨论，具体如下：

1. 现场处罚情形
   根据《道路交通安全违法行为处理程序规定》第四十四条，交警现场查处酒驾时，若违法行为人无异议，执法人员会当场制作《公安交通管理简易程序处罚决定书》，该决定书即为纸质罚款凭据，需由被处罚人签字确认。此决定书同时载明罚款金额、缴纳方式及救济途径，具有法律效力。

2. 非现场处罚情形
   若通过酒精检测仪等设备固定证据后，违法行为人被带至交警部门接受处理，此时可能通过电子系统生成处罚信息，但最终仍需向当事人出具纸质《公安交通管理行政处罚决定书》。即使部分地区试点电子票据，当事人仍有权要求换取纸质凭证。

3. 特殊情形说明

• 代收罚款机构：若通过银行或线上平台缴纳罚款，缴纳成功后可获取电子回单，但原始处罚决定书仍为纸质文件。
  
• 证据效力：纸质凭据是行政处罚的法定形式要件，缺失可能导致程序瑕疵，影响后续行政复议或诉讼。
  

建议：若您收到酒驾处罚，务必核对纸质决定书上的信息（如姓名、车牌号、违法时间、罚款金额等），并在15日内通过指定渠道缴纳罚款。如有疑问，可直接向我咨询具体法律程序。