结论前置：对方分期车变卖是否构成诈骗，不能一概而论，需要结合具体情况来判断。以下从不同角度进行分析：
若变卖行为存在虚构事实或隐瞒真相：
- 法律背景：根据《中华人民共和国刑法》第二百六十六条，诈骗罪是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。
- 分析：如果对方在分期购车时，就意图通过变卖车辆来非法占有购车款或贷款，且在此过程中虚构了购车用途、还款能力等关键事实，或者隐瞒了其真实意图，那么这种行为可能构成诈骗。
- 建议：若您怀疑对方存在此类行为，应收集相关证据，如购车合同、贷款协议、对方承诺的还款记录等，并及时向公安机关报案。
若变卖行为因经济困难等客观原因导致：
- 法律背景：并非所有变卖行为都构成诈骗。如果对方因经济困难、生意失败等客观原因，无法继续履行分期购车合同，而选择变卖车辆以偿还债务或减轻经济压力，且在此过程中没有虚构事实或隐瞒真相，那么这种行为通常不构成诈骗。
- 分析：在此情况下，对方的行为更多属于民事违约或经济纠纷范畴，而非刑事犯罪。您可以通过民事诉讼途径，要求对方承担违约责任或赔偿损失。
- 建议：若您与对方存在此类纠纷，建议先尝试通过协商、调解等方式解决。若协商无果，可向法院提起民事诉讼，要求对方履行合同义务或赔偿损失。
若变卖行为涉及其他违法行为：
- 法律背景：除了诈骗罪外，变卖分期车还可能涉及其他违法行为，如盗窃罪（如果车辆是通过盗窃等非法手段获取的）、合同诈骗罪（如果变卖行为是在合同履行过程中，以非法占有为目的，骗取对方财物）等。
- 分析：这些违法行为与诈骗罪在构成要件上有所不同，但同样需要承担刑事责任。因此，在判断对方行为是否构成犯罪时，需要综合考虑其行为性质、目的、手段等因素。
- 建议：若您怀疑对方行为涉及其他违法行为，同样应收集相关证据，并及时向公安机关报案。公安机关将根据调查结果，依法对对方进行刑事立案侦查。
进一步思考：在处理此类纠纷时，除了考虑法律因素外，还应关注双方的经济状况、合同履行情况、沟通记录等实际情况。这些因素将有助于您更全面地了解纠纷背景，从而制定更合理的解决方案。若您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。