劳动仲裁后三个月了还没有下达仲裁书，这确实超出了正常的审理期限，但并不意味着仲裁程序出现了不可挽回的问题，你可以采取以下措施来应对：
一、了解正常审理期限及超期原因
正常审理期限：
- 根据《劳动争议调解仲裁法》的相关规定，劳动仲裁的审理期限一般为四十五日，自劳动争议仲裁委员会受理仲裁申请之日起计算。
- 如果案情复杂需要延期的，经劳动争议仲裁委员会主任批准，可以延期并书面通知当事人，但是延长期限不得超过十五日。
超期可能原因：
- 案件复杂，涉及的事实和法律问题较多，仲裁庭需要更多时间进行审理和裁决。
- 仲裁庭成员因故无法及时参与审理，导致审理进度受阻。
- 当事人提交的证据材料较多，需要仲裁庭进行逐一审查和认定。
- 其他不可抗力因素，如自然灾害、社会事件等，导致仲裁庭无法正常开展工作。
二、采取应对措施
联系仲裁委员会：
- 你可以主动联系受理你案件的劳动争议仲裁委员会，了解案件的审理进度和超期原因。
- 询问仲裁庭是否需要你提供额外的证据材料或进行其他配合工作，以加快审理进度。
催促仲裁庭尽快裁决：
- 在了解超期原因后，如果是因为仲裁庭内部原因或可克服的外部因素导致的超期，你可以向仲裁庭表达你的诉求，催促其尽快作出裁决。
- 你可以强调你的合法权益受到侵害，需要尽快得到仲裁结果以维护自己的权益。
考虑向法院提起诉讼：
- 如果仲裁庭长时间无法作出裁决，且你无法接受这种拖延，你可以考虑在收到仲裁裁决书（如果最终收到）之前，直接向人民法院提起诉讼。
- 根据《劳动争议调解仲裁法》的相关规定，劳动争议仲裁委员会逾期未作出受理决定或者仲裁裁决的，当事人可以就该劳动争议事项向人民法院提起诉讼。但需要注意的是，这一规定通常适用于仲裁委员会逾期未受理或逾期未作出裁决的特定情形，且在实际操作中，法院可能会要求你先等待仲裁结果或确认仲裁程序已经终结。不过，在极端情况下，如果仲裁程序确实陷入了长期停滞，且没有明确的恢复迹象，你可以与法院沟通并寻求法律建议，以确定是否可以直接起诉。
- 但更稳妥且常见的做法是，在仲裁庭超期未裁决时，先向仲裁委员会申请出具“超期未裁决证明”，随后凭此证明向法院提起诉讼。这样既能确保诉讼的合法性，也能更有效地维护你的权益。
三、注意事项
保持沟通：
- 在整个过程中，保持与仲裁委员会的沟通是非常重要的。这有助于你及时了解案件的审理进度和可能存在的问题，从而采取相应的应对措施。
准备充分：
- 无论你选择继续等待仲裁结果还是向法院提起诉讼，都需要确保你的证据材料充分、完整。这将有助于你在仲裁或诉讼中更好地维护自己的权益。
寻求法律帮助：
- 如果你对仲裁或诉讼程序不熟悉，或者感到困惑和不安，可以寻求专业的法律帮助。作为一名专业律师，我可以为你提供详细的法律咨询和代理服务，帮助你更好地应对劳动争议问题。
最后，我建议你先与仲裁委员会取得联系，了解案件的具体情况和超期原因，并根据实际情况采取相应的应对措施。如果你需要进一步的法律帮助或咨询，请随时向我提问。