结论：国企实习期年终奖发放后辞职，公司是否会要回年终奖，需视具体情况而定，包括年终奖的性质、发放条件以及公司规章制度等。以下从不同角度进行分析：
一、年终奖的性质与发放条件
年终奖作为劳动报酬的一部分：
- 如果年终奖被明确视为员工劳动报酬的一部分，且公司规章制度或劳动合同中未规定离职员工不得享受年终奖，那么员工在发放年终奖后辞职，公司通常无权要求退回。
- 法律依据：根据《劳动法》和《劳动合同法》的相关规定，劳动者有权获得与其劳动相对应的报酬，包括基本工资、奖金、津贴等。
年终奖作为激励或福利：
- 如果年终奖是公司为了激励员工或作为福利发放，且公司规章制度或劳动合同中明确规定了离职员工不得享受年终奖，那么员工在发放年终奖后辞职，公司可能有权要求退回或不予发放。
- 公司规章制度：公司规章制度是公司内部管理的重要依据，如果规章制度中明确规定了年终奖的发放条件和离职员工的处理方式，且该规章制度已经过民主程序制定并公示，那么对员工具有约束力。
二、公司规章制度与劳动合同的约定
规章制度与劳动合同的明确性：
- 如果公司规章制度或劳动合同中明确规定了年终奖的发放条件、离职员工的处理方式等，那么应按照这些规定执行。
- 示例：某公司规章制度规定，年终奖发放前离职的员工不得享受年终奖。如果员工在年终奖发放后辞职，但根据规章制度，其离职行为发生在年终奖发放条件成就之前（如年终奖与年度考核挂钩，而考核在辞职前未完成），公司可能仍有权要求退回或不予发放。但这种情况较为复杂，需具体分析。
规章制度与劳动合同的模糊性：
- 如果公司规章制度或劳动合同中未明确规定年终奖的发放条件或离职员工的处理方式，那么应倾向于保护劳动者的合法权益，即员工在发放年终奖后辞职，公司通常无权要求退回。
三、实际操作中的建议
查阅公司规章制度与劳动合同：
- 员工在辞职前，应仔细查阅公司规章制度和劳动合同中关于年终奖的发放条件和离职员工的处理方式的规定。
与公司协商：
- 如果员工对年终奖的发放有疑问或争议，可以与公司进行协商，寻求妥善解决方案。
寻求法律援助：
- 如果员工认为公司的行为侵犯了其合法权益，可以寻求法律援助或向劳动争议调解仲裁机构申请调解仲裁。
总结：国企实习期年终奖发放后辞职，公司是否会要回年终奖，需根据年终奖的性质、发放条件以及公司规章制度和劳动合同的约定来综合判断。员工在辞职前应仔细查阅相关规定，并与公司进行协商，以维护自己的合法权益。如有任何疑问或争议，可以直接向我咨询。