关于顶岗实习的违约金数额，并没有一个统一的法律规定来确定其“合法性”。违约金的数额通常由双方当事人在实习协议中自行约定，但应遵循公平、合理的原则，并确保不违反相关法律法规的强制性规定。以下是对此问题的详细分析：
法律规定：我国《劳动合同法》等主要劳动法规并未对顶岗实习的违约金数额作出具体规定。因此，违约金的数额并非由法律直接规定，而是由实习单位与实习生在平等、自愿的基础上，通过实习协议来约定。
公平合理原则：虽然法律没有具体规定违约金的数额，但违约金的设定应遵循公平、合理的原则。这意味着违约金的数额应与实习生的违约行为可能给实习单位造成的实际损失大致相当，不应过高或过低。
考虑因素：在确定违约金数额时，双方可以考虑实习生的薪酬水平、实习期间的长短、实习岗位的重要性以及违约行为可能给实习单位带来的具体损失等因素。
合法性判断：要判断实习协议中约定的违约金数额是否合法，主要看其是否违反了法律法规的强制性规定，如是否违反了最低工资标准、是否构成了对实习生的不公平对待等。如果违约金数额过高，且明显超出了实习生的承受能力和实习单位可能遭受的实际损失，那么这样的约定可能会被视为不公平，从而引发法律纠纷。
综上所述，顶岗实习的违约金数额并没有一个固定的“合法”标准，而是需要根据实习协议的具体内容、双方当事人的实际情况以及相关法律法规的规定来综合判断。如果你在具体实习过程中遇到了关于违约金的问题或纠纷，可以详细向我说明情况，我会为你提供专业的法律分析和建议。