结论是：农村乡镇被偷2万元，警察一般会抓，但具体是否能够抓到并成功追责，需视案件具体情况而定。以下从多个角度进行分析：
一、法律层面
盗窃罪的立案标准：
- 根据《中华人民共和国刑法》及相关司法解释，盗窃公私财物，数额较大的，构成盗窃罪。这里的“数额较大”，一般是指盗窃公私财物价值一千元至三千元以上。因此，2万元的盗窃金额，明显超过了“数额较大”的标准，警察应当立案侦查。
警察的职责：
- 警察有义务对发生的刑事案件进行侦查，包括调查取证、抓捕犯罪嫌疑人等。在接到盗窃报案后，警察会依法开展侦查工作，尽力追回被盗财物，并抓捕犯罪嫌疑人。
二、实际执行层面
侦查难度：
- 虽然警察有义务立案侦查，但实际侦查过程中可能会遇到各种困难，如犯罪嫌疑人身份不明、逃匿、证据不足等。这些因素都可能影响案件的侦破进度和结果。
- 在农村乡镇地区，由于监控设施相对较少、人员流动性较大等原因，侦查工作可能会面临更大的挑战。
抓捕与追责：
- 如果警察能够成功锁定犯罪嫌疑人并收集到足够的证据，那么他们将会对犯罪嫌疑人进行抓捕，并依法追究其刑事责任。
- 如果犯罪嫌疑人已经逃匿或无法找到，警察可能会继续侦查，或者将案件移交至其他相关部门进行进一步处理。同时，被盗财物如果能够被追回，将会返还给失主。
三、建议与措施
及时报案：
- 如果您在农村乡镇地区遭遇了盗窃，应立即向当地公安机关报案，并提供尽可能详细的案件信息和证据。这有助于警察更快地开展侦查工作。
配合调查：
- 在警察开展侦查过程中，您应积极配合调查工作，提供必要的协助和证据。这有助于警察更快地锁定犯罪嫌疑人并追回被盗财物。
加强防范：
- 为了预防类似事件再次发生，您可以加强家庭或场所的防范措施，如安装监控设备、加强门窗防护等。同时，提高警惕性，注意观察周围环境，及时发现并报告可疑情况。
如果您有任何关于刑事案件的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我会根据您的具体情况，提供专业的法律意见和帮助。