结论：买房者凭借公证合同起诉原房主，在满足一定条件下，是有可能胜诉的。但具体能否胜诉，还需根据合同内容、履行情况、证据充分性以及法律规定等多方面因素综合判断。

分析如下：

1. 公证合同的法律效力：

   • 公证合同是双方当事人在公证机关的见证下签订的，具有较高的法律效力。它证明了双方当事人在签订合同时的真实意思表示，以及合同内容的合法性和真实性。
   • 在房产买卖中，公证合同可以作为双方履行义务、主张权利的重要依据。如果原房主在公证合同中明确承诺了下证后同意过户，那么这一承诺就具有法律约束力。

2. 起诉胜诉的条件：

   • 合同内容明确：公证合同中应明确约定房屋买卖的具体条款，包括房屋信息、价格、付款方式、过户时间等。如果合同内容模糊或存在歧义，可能会影响胜诉的可能性。
   • 履行情况：买房者需要证明自己已经按照合同约定履行了付款等义务，而原房主却未履行过户义务。这通常需要提供付款凭证、沟通记录等证据。
   • 证据充分性：除了公证合同外，买房者还需要提供其他相关证据来支持自己的主张，如原房主的承诺书、沟通记录、付款凭证等。证据越充分，胜诉的可能性就越大。
   • 法律规定：根据《民法典》等相关法律法规，如果原房主未按照合同约定履行过户义务，买房者有权要求其继续履行或承担违约责任。

3. 可能面临的法律后果：

   • 如果买房者能够证明原房主未履行过户义务，且合同内容明确、证据充分，那么法院很可能会支持买房者的诉讼请求，判决原房主履行过户义务或承担违约责任。
   • 如果原房主仍然拒绝履行过户义务，买房者可以申请法院强制执行，通过法律手段实现自己的权益。

4. 建议：

   • 在起诉前，买房者应尽可能收集并整理好所有相关证据，包括公证合同、付款凭证、沟通记录等。
   • 考虑到法律程序的复杂性和专业性，建议买房者咨询专业律师（即我本人，李娜律师，专注于涉外纠纷、遗产继承、房产纠纷等领域），以便更好地维护自己的合法权益。
   • 在起诉过程中，买房者应积极配合律师的工作，按照法律程序进行诉讼活动。

总结：买房者凭借公证合同起诉原房主，在满足合同内容明确、履行情况良好、证据充分以及法律规定等条件下，是有可能胜诉的。但具体能否胜诉还需根据实际情况综合判断。如果您有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，请直接向我咨询。