结论前置：醉酒驾车撞伤对方后，不能通过报保险的方式让对方做伤残鉴定，且醉酒驾车属于保险免责情形，保险公司通常不会承担赔偿责任。以下从多个角度详细说明：

1. 保险理赔与伤残鉴定的关系

   • 伤残鉴定是确定受害者因交通事故导致的人身损害程度的重要依据，通常由专业的司法鉴定机构进行。其目的在于明确受害者的伤残等级，进而确定赔偿范围和金额。
   • 报保险是交通事故发生后，车主或受害者向保险公司申请理赔的过程。然而，报保险本身并不直接触发伤残鉴定，伤残鉴定通常是在双方就赔偿问题无法达成一致，或者需要通过法律途径解决时，由法院或相关机构委托进行的。

2. 醉酒驾车的法律后果

   • 醉酒驾车是严重的违法行为，不仅危及公共安全，还违反了《道路交通安全法》等相关法律法规。根据法律规定，醉酒驾车的驾驶员将面临吊销驾驶证、罚款、拘留甚至刑事处罚等严重后果。
   • 在保险合同中，醉酒驾车通常被列为免责条款。这意味着，如果驾驶员因醉酒驾车导致交通事故，保险公司有权拒绝承担赔偿责任。

3. 对方做伤残鉴定的途径

   • 如果对方因醉酒驾车导致的交通事故受伤，且双方就赔偿问题无法达成一致，对方可以通过法律途径解决。在此过程中，法院或相关机构可能会委托专业的司法鉴定机构对对方的伤残等级进行鉴定。
   • 伤残鉴定的费用通常由申请鉴定的一方先行垫付，最终根据鉴定结果和法院判决由责任方承担。

4. 特殊情况下的处理

   • 如果醉酒驾车的驾驶员在事故中并非完全责任方，或者存在其他特殊情况（如对方也存在过错），那么赔偿问题可能需要通过法律途径进行更复杂的裁决。
   • 在某些情况下，即使醉酒驾车的驾驶员被认定为全责，但如果其车辆投保了交强险（机动车交通事故责任强制保险），保险公司仍可能在交强险责任限额内承担一定的赔偿责任（但醉酒驾车导致的财产损失通常不在交强险赔偿范围内，且驾驶员可能面临保险公司的追偿）。然而，对于商业险部分，保险公司通常会依据免责条款拒绝赔偿。

建议：醉酒驾车是极其危险且违法的行为，不仅可能对自己和他人的生命安全造成严重威胁，还可能面临严重的法律后果和赔偿责任。因此，务必遵守交通法规，切勿酒后驾车。如果因醉酒驾车导致交通事故，应积极配合相关部门处理，并承担相应的法律责任。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。