未佩戴头盔被多次抓拍，处罚方式需分情况讨论，具体如下：

1. 若三十多条记录均属同一违法行为的不同抓拍（即同一时间段、同一路段未佩戴头盔被连续抓拍）
   根据《行政处罚法》第二十九条“一事不再罚”原则，对当事人的同一个违法行为，不得给予两次以上罚款的行政处罚。因此，即使被多次抓拍，通常仅按一次违法行为处理，处罚标准为：

   • 罚款：根据《道路交通安全法》第五十一条及地方性法规（如《XX省电动自行车管理条例》），未佩戴头盔一般处警告或20-50元罚款（具体金额以当地规定为准）。
     
   • 扣分：若驾驶的是摩托车（需驾驶证），可能面临驾驶证扣1分的处罚；电动自行车通常不扣分。
     
   • 教育措施：部分地区会要求参加交通安全教育学习或体验执勤。

2. 若三十多条记录属不同时间、不同路段的独立违法行为
   每次未佩戴头盔均构成独立违法行为，需分别处罚。例如：

   • 多次罚款：若每次被抓拍均未佩戴头盔，且间隔时间较长（如不同日期），可能面临多次罚款，累计金额可能达数百元。
     
   • 叠加处罚：部分地区对多次违法会升级处罚措施，如暂扣车辆、增加罚款额度或纳入征信系统。
     
   • 特殊情形：若因未佩戴头盔导致交通事故，还可能承担事故责任比例，并面临更严厉的行政或刑事处罚。

建议行动：

• 核实记录性质：通过交管APP或线下查询，确认三十多条记录是否为同一违法行为或多次独立违法。
  
• 主动处理：及时缴纳罚款或接受教育，避免滞纳金或强制执行措施。
  
• 合规出行：后续务必佩戴头盔，避免重复违法。
  

如有进一步疑问，可直接向我咨询具体场景下的法律风险。