结论：顾客能否退货，主要取决于您与顾客之间的约定以及相关法律法规的规定。若您已明确告知顾客特价商品不退只调换，且顾客在购买时表示同意，那么从合同约定的角度来看，顾客变卦要求退货可能并不符合双方约定。然而，若顾客向工商部门投诉，工商部门会依据相关法律法规进行调解，此时能否退货还需看具体情况。

详细分析：

1. 合同约定角度：

   • 在货物买卖合同中，双方的权利和义务通常通过合同条款来明确。若您在销售特价商品时，已明确告知顾客“不退只调换”，并且顾客在购买时表示同意，那么这一条款即成为双方合同的一部分。
   • 根据合同法的原则，合同一旦成立并生效，双方均应按照合同约定履行各自的义务。因此，若顾客在购买后变卦要求退货，这可能构成违约行为，您有权依据合同约定拒绝其退货请求。

2. 法律法规角度：

   • 虽然合同约定是双方权利义务的重要依据，但法律法规也对消费者权益保护有明确规定。例如，《中华人民共和国消费者权益保护法》中规定了消费者享有公平交易权、自主选择权等权利。
   • 若顾客认为您的销售行为存在欺诈、胁迫等情形，或者认为合同条款显失公平，其有权向工商部门投诉并要求退货。此时，工商部门会依据相关法律法规进行调解，并可能要求您根据实际情况给予顾客一定的补偿或退货。

3. 工商调解角度：

   • 当顾客向工商部门投诉时，工商部门会首先了解双方的情况，并尝试进行调解。调解过程中，工商部门会综合考虑合同约定、法律法规以及双方的实际情况等因素。
   • 若工商部门认为顾客的退货请求合理且符合法律法规规定，或者认为您的销售行为存在不当之处，其可能会要求您接受顾客的退货请求。但这一决定并非绝对，还需看具体调解情况和双方的态度。

建议：

• 加强沟通：在销售过程中，尽量与顾客明确约定商品的销售政策，包括退货、换货等条款，并确保顾客在购买时充分了解并同意这些条款。
• 保留证据：在销售过程中，保留好与顾客的沟通记录、销售合同等证据材料，以便在发生纠纷时能够证明自己的权益。
• 积极应对投诉：若顾客向工商部门投诉，您应积极配合工商部门的调解工作，并依据合同约定和法律法规规定来维护自己的权益。

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