关于超市电梯是否有专人看护的规定，这主要取决于当地的法律法规以及电梯的具体使用和管理情况。不过，我可以根据一般的电梯安全管理和使用规范，为您提供一些相关的信息和建议。
首先，根据《中华人民共和国特种设备安全法》等相关法律法规，电梯作为特种设备，其使用单位（如超市管理方）需要承担电梯的安全管理责任。这包括建立并执行电梯安全运行管理制度，设立电梯管理机构，确定主要负责人，并书面任命安全总监、安全员等，他们负责电梯运行的日常巡视并记录日常使用状况。
然而，这些规定并不直接等同于“超市电梯必须有专人看护”。在实际操作中，是否需要专人看护可能取决于电梯的使用频率、类型（如自动扶梯还是垂直电梯）、所在场所的特殊性（如超市人流量大、货物搬运频繁等）以及当地监管部门的具体要求。
对于超市等公共场所的电梯，为了确保安全，管理方通常会采取一系列措施，包括但不限于：
定期维保：委托有资质的电梯维保单位进行定期维护和保养，确保电梯处于良好运行状态。
安全标识：在电梯内张贴安全注意事项、警示标识、电梯检验检测合格后的使用标识以及应急救援号码等，以便乘客在紧急情况下能够迅速获取帮助。
监控与应急响应：虽然不一定需要专人实时看护，但管理方通常会通过监控系统或安排人员定期巡视来监控电梯的运行状况，并在接到紧急呼叫后迅速响应。
安全教育：对超市员工和顾客进行电梯安全教育，提高他们的安全意识和应急自救能力。
如果您对超市电梯的安全管理有具体疑问或担忧，建议您直接联系超市管理方或当地的市场监管部门进行咨询。他们可以根据您的具体情况和当地的规定，为您提供更详细和准确的信息。同时，作为乘客，我们也应该自觉遵守电梯使用规定，共同维护电梯的安全运行。