结论前置：用工单位用人一年以上，并不意味着自动视为已经签订了劳动合同。劳动合同的签订需要双方明确的意思表示，并符合《劳动合同法》的相关规定。

详细分析：

1. 劳动合同的签订原则：

   • 根据《劳动合同法》的规定，建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。这意味着，劳动合同的签订需要双方明确的意思表示，并形成书面文件，而非仅仅基于用工时间的长短。

2. 未签订劳动合同的法律后果：

   • 如果用工单位用人一年以上仍未与劳动者签订书面劳动合同，根据《劳动合同法》第八十二条的规定，用工单位应当向劳动者每月支付二倍的工资，作为未签订书面劳动合同的赔偿。这一规定旨在保护劳动者的权益，鼓励用工单位及时与劳动者签订书面劳动合同。

3. 视为已订立无固定期限劳动合同的情形：

   • 值得注意的是，虽然用工一年以上不自动视为签订了劳动合同，但在特定情况下，如劳动者在用工单位连续工作满十年，或者连续订立二次固定期限劳动合同且劳动者没有严重违反企业规章制度、不能胜任工作等法定情形时，续订劳动合同的，用工单位应当与劳动者订立无固定期限劳动合同。然而，这并不意味着用工一年以上就自动视为签订了无固定期限劳动合同，而是需要满足特定的条件。

4. 实际操作建议：

   • 对于用工单位而言，为了避免法律风险和经济纠纷，应当在用工之日起一个月内与劳动者签订书面劳动合同。如果因特殊原因无法及时签订，也应当尽快补签，并确保合同内容合法、有效。
   • 对于劳动者而言，如果用工单位未与其签订书面劳动合同，应当及时与用工单位沟通协商，要求签订书面劳动合同。如果用工单位拒绝签订或拖延签订，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。

总结与建议： 用工单位用人一年以上并不自动视为已经签订了劳动合同。劳动合同的签订需要双方明确的意思表示，并符合《劳动合同法》的相关规定。为了避免法律风险和经济纠纷，用工单位应当及时与劳动者签订书面劳动合同。如果劳动者遇到用工单位未签订书面劳动合同的情况，应当及时采取措施维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。