不按厂家指导价卖产品，本身并不直接构成违法行为，但需视具体情况判断是否涉及其他法律问题。以下从不同角度为您详细分析：

1. 价格自主定价权：

   • 在市场经济中，商家通常享有自主定价权，即根据市场供求关系、成本、竞争状况等因素自行决定产品的销售价格。因此，不按厂家指导价销售产品，并不直接违反法律法规。

2. 可能涉及的法律问题：

   • 价格欺诈：如果商家在销售过程中，通过虚假标价、虚构原价、虚假优惠等方式，误导消费者认为其以低于指导价的价格购买产品，而实际上并未给予消费者真正的优惠，这种行为可能构成价格欺诈，违反《中华人民共和国价格法》和《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定。
   • 不正当竞争：如果商家通过低于成本价销售产品，以排挤竞争对手或独占市场，这种行为可能构成不正当竞争，违反《中华人民共和国反不正当竞争法》的相关规定。但这种情况通常与厂家指导价无直接关联，而是与商家的定价策略和市场行为有关。
   • 合同违约：如果商家与厂家之间存在销售合同，且合同中明确规定了销售价格或价格调整机制，商家不按合同约定的价格销售产品，则可能构成合同违约，需要承担相应的违约责任。

3. 法律建议：

   • 商家角度：商家在销售产品时，应遵守相关法律法规，确保定价行为的合法性和合理性。如果商家希望自主定价，应确保定价策略不违反法律法规，不损害消费者权益，也不构成不正当竞争。
   • 消费者角度：消费者在购买产品时，应关注产品的实际价格与标价是否一致，以及是否存在价格欺诈等违法行为。如果发现商家存在违法行为，可以向相关部门投诉或寻求法律帮助。

总结来说，不按厂家指导价卖产品本身并不违法，但商家在定价过程中需遵守相关法律法规，确保定价行为的合法性和合理性。如果商家存在价格欺诈、不正当竞争或合同违约等行为，则可能面临法律责任。如果您在定价或购买过程中遇到任何法律问题，可以直接向我咨询，我将为您提供专业的法律建议。