在常规情况下，不具备合法主体资格或未经过法定程序的物业服务公司不得与小区签订物业服务协议。具体来说，以下几种情况的物业服务公司不得与小区签订物业服务协议：
未获得业主委员会授权或业主大会选聘的物业服务公司：
- 根据《中华人民共和国民法典》第九百三十九条以及《物业管理条例》第十五条的规定，物业服务合同应由业主委员会在业主大会的授权下，与业主大会选聘的物业服务人订立。因此，未获得业主委员会授权或未被业主大会选聘的物业服务公司，不得与小区签订物业服务协议。
不具备相应资质或存在违法违规行为的物业服务公司：
- 物业服务公司应具备相应的资质和条件，如具备物业管理专业人员、有相应的管理机构和制度等。如果物业服务公司不具备这些资质或存在违法违规行为，如未取得物业服务企业资质证书、存在严重失信行为等，那么它们也不得与小区签订物业服务协议。
在特定条件下，社区未经法定程序擅自签订合同的物业服务公司：
- 虽然在一些特殊情况下，如业主委员会未成立或无法正常工作、老旧小区或无正式业主委员会等，社区可以基于维护公共利益的需要，在征求业主意见后，与物业公司签订应急性质的物业合同。但是，如果社区未经法定程序擅自签订合同，那么该合同可能被视为无效，因此与社区签订此类无效合同的物业服务公司也不得视为合法签订了物业服务协议。
针对上述情况，以下是一些具体的法律建议和注意事项：
对于业主和业主委员会：
- 在选择物业服务公司时，应确保其具备相应的资质和条件，并经过业主大会的选聘和授权。
- 在签订物业服务协议前，应仔细审查合同条款，确保合同内容合法、合理，并明确双方的权利和义务。
- 如果发现物业服务公司存在违法违规行为或未能履行合同义务，应及时向相关部门反映并寻求法律援助。
对于物业服务公司：
- 应确保自身具备相应的资质和条件，并遵守相关法律法规和行业规范。
- 在签订物业服务协议前，应与业主委员会或业主大会进行充分沟通，明确服务内容、质量标准、收费方式等关键条款。
- 在履行合同义务时，应严格按照合同约定提供服务，并接受业主和业主委员会的监督。
对于社区：
- 在特殊情况下需要与物业服务公司签订合同时，应确保程序合法、维护业主利益，并严格遵守相关法律法规。
- 在签订合同前，应广泛征求业主意见，通过公告、会议等形式确保业主的知情权和参与权。
- 如果合同因程序瑕疵而被视为无效，社区应承担相应的法律责任，并积极采取措施维护业主的合法权益。
最后需要强调的是，物业服务协议的签订是保障小区正常运营和业主权益的重要环节。因此，无论是业主、业主委员会还是社区，在签订物业服务协议时都应谨慎对待，确保合同内容合法、合理，并明确双方的权利和义务。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。