针对农村造房子占用邻居过道的情况，邻居可通过以下诉讼途径维权：

1. 相邻权纠纷诉讼
   根据《民法典》第288条至296条关于相邻关系的规定，不动产权利人应遵循有利生产、方便生活、团结互助、公平合理的原则处理相邻关系。若建房行为导致邻居通行受阻，邻居可主张相邻权侵权，要求停止侵害、排除妨碍（如拆除占用部分建筑）或赔偿损失。
   关键点：需证明建房行为与通行受阻存在直接因果关系，且已通过协商、村委会调解等前置程序未果。

2. 土地使用权纠纷诉讼
   若占用过道涉及土地权属争议（如过道属于邻居宅基地范围或集体规划通道），需先通过行政程序确认土地权属。根据《土地管理法》第14条，土地所有权和使用权争议由当事人协商解决；协商不成的，由人民政府处理。对处理结果不服的，可自接到处理决定通知之日起30日内向法院起诉。
   关键点：需提供土地权属证明（如宅基地证、集体土地使用证）或村委会出具的权属证明。

3. 侵权责任纠纷诉讼
   若建房行为导致邻居人身或财产损害（如因通行受阻导致紧急救援延误、物品搬运成本增加等），邻居可依据《民法典》第1165条主张侵权责任，要求赔偿实际损失。
   关键点：需证明损害结果与建房行为存在直接关联，并保留相关证据（如医疗记录、费用单据、现场照片等）。

建议行动步骤：

1. 收集证据：包括建房前后的现场照片、视频、土地权属证明、村委会调解记录等；
   
2. 协商调解：通过村委会、乡镇司法所等第三方机构协调，尝试达成书面和解协议；
   
3. 提起诉讼：若协商无果，根据争议性质选择上述诉讼途径，并委托律师起草起诉状、参与庭审。
   

注意事项：

• 农村建房需严格遵守《城乡规划法》及地方性法规，若未取得乡村建设规划许可证，可能面临行政处罚（如限期拆除），但邻居仍可通过民事诉讼主张权利；
  
• 诉讼时效为3年，自知道或应当知道权利受损之日起计算，建议尽早行动。
  

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