开矿租用土地是否合法，需根据具体情况判断，主要取决于土地性质、租赁程序及用途是否符合法律规定。以下从不同角度为您详细分析：
一、土地性质决定合法性基础
集体土地（如农村宅基地、耕地）：
- 原则限制：根据《土地管理法》等相关规定，集体土地一般不得用于非农业建设，尤其是矿产开采等工业活动。若要在集体土地上开矿，需先通过国家征收程序将土地转为国有，再依法出让给矿业企业。
- 例外情形：在特定情况下，如符合乡村规划且经相关部门批准，可能允许在集体土地上开展与农业相关的矿产资源利用（如采砂用于农田改良），但这种情况极为罕见且需严格审批。
国有土地：
- 合法途径：若土地已依法征收为国有，矿业企业可通过出让、租赁等方式取得土地使用权，用于矿产开采。此时，租赁程序需符合《矿产资源法》、《土地管理法》及《民法典》中关于租赁合同的规定。
- 关键点：租赁合同需明确土地用途为矿产开采，且租赁期限、租金等条款需合法合理。
二、租赁程序需合法合规
审批与许可：
- 矿产开采需取得采矿权许可证，这是开展矿业活动的前提。未取得采矿权而擅自开采的，将面临行政处罚甚至刑事责任。
- 租赁土地用于矿产开采的，还需向相关部门（如自然资源部门）报备或申请变更土地用途（如从农业用地变更为工业用地）。
合同条款：
- 租赁合同应明确双方权利义务，包括土地用途、租赁期限、租金支付方式、违约责任等。
- 合同内容不得违反法律强制性规定，如不得约定永久租赁、不得擅自改变土地用途等。
三、用途需符合法律规定
矿产开采的合法性：
- 矿产开采需符合国家矿产资源规划，不得在禁止开采区域（如自然保护区、风景名胜区等）进行开采。
- 开采过程中需遵守环境保护、安全生产等相关法律法规，防止对环境和人员造成损害。
土地复垦义务：
- 矿产开采结束后，矿业企业需承担土地复垦义务，将土地恢复至可利用状态。若未履行复垦义务，可能面临行政处罚及民事赔偿责任。
四、法律后果提示
行政责任：
- 若未取得采矿权许可证或擅自改变土地用途进行矿产开采的，可能面临罚款、没收违法所得、责令停止开采等行政处罚。
刑事责任：
- 非法采矿情节严重的，可能构成非法采矿罪，面临有期徒刑、拘役或罚金等刑事处罚。
民事责任：
- 若因矿产开采导致土地损坏或环境污染的，矿业企业需承担民事赔偿责任，包括修复土地、赔偿损失等。
总结与建议：开矿租用土地的合法性取决于土地性质、租赁程序及用途是否符合法律规定。在租赁土地前，建议先核实土地性质、了解相关法律法规及政策要求，并确保取得必要的审批和许可。若您在房产问题（尤其是农村土地/宅基地）或刑事辩护、合同纠纷、公司事务等领域有法律问题，欢迎直接向我咨询。