关于中午宿舍休息时猝死，责任归属的问题，需要分情况讨论，具体如下：

1. 若符合《工伤保险条例》视同工伤的情形：

   • 根据《工伤保险条例》第十五条第一项的规定，职工在工作时间和工作岗位，突发疾病死亡或者在48小时之内经抢救无效死亡的，视同工伤。但此条款明确限定了“工作时间”和“工作岗位”两个条件。若员工是在中午休息时间，且在宿舍这一非工作岗位上猝死，通常不符合该条款的适用条件，因此一般不能认定为工伤。然而，如果员工的工作性质特殊，例如需要随时待命，且宿舍被视为其工作场所的一部分（如某些需要24小时值班的岗位），那么可能存在认定为工伤的可能性。但这种情况较为特殊，需要具体分析。

2. 若不符合视同工伤的情形，则考虑其他责任主体：

   • 用人单位责任：在一般情况下，如果员工在宿舍休息时猝死，且不符合工伤认定条件，用人单位通常不承担直接的赔偿责任。但用人单位有义务提供安全的工作环境和必要的劳动保护措施。如果宿舍环境存在安全隐患，如设施老化、通风不良等，且这些隐患与员工的猝死存在因果关系，那么用人单位可能需要承担一定的民事赔偿责任。不过，这种责任通常需要通过法律程序进行认定，且需要充分的证据支持。
   • 个人责任：员工自身健康状况也是导致猝死的重要因素。如果员工存在已知的健康问题，如心脏病、高血压等，且未及时告知用人单位或未采取必要的预防措施，那么员工自身也可能需要承担一定的责任。
   • 第三方责任：如果员工的猝死是由第三方造成的，如宿舍内其他人员的故意伤害行为或过失行为，那么第三方可能需要承担相应的法律责任。

3. 建议与后续行动：

   • 及时报案与调查：在发生此类事件后，用人单位应立即报案，并配合相关部门进行调查，以查明猝死的原因和责任归属。
   • 协商与调解：在责任归属明确后，用人单位可以与员工家属进行协商，寻求和解或调解，以达成双方都能接受的赔偿方案。
   • 法律途径：如果协商和调解无法达成一致，双方可以通过法律途径解决争议，如提起民事诉讼或申请仲裁等。

总结来说，中午宿舍休息时猝死，责任归属需要具体分析。在一般情况下，如果不符合工伤认定条件，用人单位通常不承担直接的赔偿责任。但用人单位有义务提供安全的工作环境，如果宿舍环境存在安全隐患且与猝死存在因果关系，用人单位可能需要承担一定的民事赔偿责任。同时，员工自身健康状况和第三方行为也可能是导致猝死的原因之一。因此，在处理此类事件时，需要综合考虑多种因素，并寻求专业的法律意见。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。