孩子在餐馆被别人烫伤，这是一个涉及多方责任与赔偿的问题，以下我会从责任划分、赔偿内容以及处理途径三个方面，为您详细解答。
一、责任划分
餐馆的责任：
- 餐馆作为公共场所的经营者，有义务确保顾客的安全。如果餐馆的设施存在缺陷（如热水壶放置不当、地面湿滑未及时清理）、未对潜在危险给予适当警告（如未设置“小心烫伤”的警示标识），或者服务人员在操作过程中存在不当行为（如上热饮、热汤时未提醒顾客或不小心洒落），导致孩子烫伤，餐馆应承担主要责任。
监护人的责任：
- 监护人负有保护被监护人免受伤害的义务。如果监护人在餐馆用餐时疏忽大意，如只顾聊天、玩手机，未留意孩子的行为，导致孩子自行接触热源而烫伤，监护人需承担一定责任。
第三人的责任：
- 如果孩子烫伤是由餐馆内其他顾客的行为导致，如其他顾客不小心将热汤碰洒到孩子身上，该第三人应承担侵权责任。若餐馆在此事件中存在过错，如未能及时制止危险行为或提供救助，也需在其过错范围内承担相应的补充责任。
二、赔偿内容
赔偿内容主要包括因烫伤而产生的各项合理费用，具体如下：
医疗费：包括孩子因烫伤而产生的所有医疗费用，如挂号费、检查费、治疗费、药费等。
护理费：如果孩子因烫伤需要专人护理，那么护理人员的费用也应由责任方承担。
营养费：孩子因烫伤需要加强营养以促进恢复，因此产生的营养费用也应纳入赔偿范围。
交通费：孩子因治疗烫伤而产生的交通费用，如往返医院的打车费、公共交通费等。
精神损失费：如果孩子因烫伤而遭受了精神上的痛苦和折磨，那么责任方也应适当赔偿精神损失费。不过，这一费用的赔偿通常需要根据具体情况和法院的判决来确定。
三、处理途径
与餐馆协商：
- 首先，您可以与餐馆负责人沟通，明确提出索赔要求，并展示相关证据（如现场照片、就医记录等）。如果餐馆愿意承担责任并同意赔偿，双方可以达成书面协议，明确赔偿金额、支付方式和时间等具体条款。
咨询律师：
- 如果与餐馆协商无果或赔偿金额无法达成一致，您可以及时咨询专业的人身损害赔偿律师。律师会根据具体情况评估案件的胜诉可能性，并提供专业的法律建议。
提起诉讼：
- 若律师认为证据充分且有较大胜诉把握，您可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，您需要向法院提交之前收集的各类证据，以支持索赔主张。法院会依法审理案件，确定责任方应承担的责任比例，并判决相应的赔偿金额。
申请强制执行：
- 如果责任方不履行法院判决，您可以在规定时间内向法院申请强制执行。法院有权采取多种强制执行措施，如查询、冻结、划拨责任方的银行存款，查封、扣押、拍卖其财产等，以确保赔偿款得以执行。
在整个处理过程中，我建议您保持冷静和理性，避免采取过激行为。同时，要注意保护自己和孩子的合法权益，不要轻易放弃索赔的权利。遵循法律程序，依法维权，是确保孩子合法权益得到有效保障的关键。