仓库着火起诉房东消防不合格，房东不一定会坐牢，这取决于具体的情况和法律规定。以下从不同角度进行分析：
一、刑事责任角度
房东是否构成犯罪：
- 如果房东明知仓库的消防设施不合格，存在重大安全隐患，却未采取任何措施进行整改，且该不合格状态与火灾的发生有直接因果关系，房东可能因涉嫌构成“消防责任事故罪”或“重大责任事故罪”等而承担刑事责任。但这一认定需要严格的证据支持，包括房东的明知程度、消防设施不合格的具体情况、火灾原因等。
- 如果房东对仓库的消防设施不合格并不知情，或者虽然知情但已经采取了合理的整改措施，只是由于其他不可预见的原因导致火灾发生，那么房东通常不会构成犯罪，也就不会坐牢。
刑事责任的承担：
- 如果房东被认定构成犯罪，将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役或罚金等。具体刑罚的轻重将根据犯罪的情节、后果以及房东的认罪态度等因素综合考量。
二、民事责任角度
房东的民事责任：
- 无论房东是否构成犯罪，如果仓库着火是由于房东提供的消防设施不合格导致的，房东都可能需要承担民事赔偿责任。这包括赔偿因火灾造成的直接经济损失（如货物损失、设备损坏等）以及可能的间接损失（如停业损失、租金损失等）。
- 民事赔偿的数额将根据实际损失情况、房东的过错程度以及相关法律法规的规定进行确定。
民事赔偿的诉讼：
- 如果因仓库着火而遭受损失的一方（如租户或货物所有者）决定起诉房东要求赔偿，他们需要提供充分的证据证明火灾是由于房东提供的消防设施不合格导致的，以及他们因此遭受了具体的经济损失。
- 法院将根据双方提供的证据和法律规定进行审理，并作出判决。如果房东被判决承担赔偿责任，他们需要按照判决履行赔偿义务。
三、建议与行动
对于受损方：
- 如果因仓库着火而遭受损失，建议立即收集相关证据（如火灾现场照片、消防设施检查报告、损失清单等），并咨询专业律师以了解自己的权利和可能的赔偿途径。
- 在诉讼过程中，要积极配合律师的工作，提供必要的证据和信息，以便律师能够更好地维护自己的权益。
对于房东：
- 如果被起诉要求承担民事赔偿责任或面临刑事指控，建议立即咨询专业律师以了解自己的法律地位和可能的法律后果。
- 律师将根据具体情况为房东提供法律建议和辩护策略，帮助房东维护自己的合法权益。
如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况提供专业的法律意见和解决方案。