孩子被别人烫伤，对方不肯赔偿，您可以先尝试通过协商解决，若协商无果，则可以通过法律途径来维护孩子的合法权益。以下是从不同角度为您提供的详细分析和建议：
一、法律责任分析
侵权责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。在此情况下，烫伤孩子的行为人显然存在过错，因此应当承担相应的赔偿责任。
赔偿范围：
- 赔偿范围通常包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入（如果是由监护人照顾孩子而产生的误工费）。如果孩子因烫伤导致残疾，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金。
二、解决途径
协商解决：
- 首先，您可以尝试与对方进行协商，看是否能够达成赔偿协议。在协商过程中，您可以明确列出孩子的医疗费用、护理费用等各项损失，并要求对方进行相应的赔偿。
调解解决：
- 如果协商无果，您可以考虑寻求第三方调解机构的帮助，如社区调解委员会、人民调解委员会等。这些机构可以提供中立的调解服务，帮助双方达成赔偿协议。
法律途径：
- 如果调解也未能解决问题，您可以向人民法院提起诉讼，要求对方承担赔偿责任。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明对方的过错以及孩子的损失情况。法院将根据事实和法律规定作出判决，要求对方进行赔偿。
三、证据收集与准备
医疗证据：
- 收集孩子的医疗记录、诊断证明、医疗费用发票等证据，以证明孩子的烫伤情况以及因此产生的医疗费用。
现场证据：
- 如果可能的话，收集事故现场的照片、视频等证据，以证明对方的过错以及事故发生的经过。
证人证言：
- 寻找目击者或了解事故情况的人作为证人，并请他们出具证人证言，以支持您的主张。
四、注意事项
及时行动：
- 一旦发现孩子被烫伤，应立即就医并保留好相关医疗证据。同时，尽快与对方联系并尝试协商解决，以免错过最佳的解决时机。
保持冷静：
- 在处理此类纠纷时，保持冷静和理性至关重要。避免与对方发生冲突或争吵，以免影响问题的解决。
寻求专业帮助：
- 如果您对法律程序或赔偿标准不熟悉，可以考虑咨询专业律师或法律机构的帮助。他们可以提供专业的法律意见和指导，帮助您更好地维护孩子的合法权益。
最后，我想强调的是，每个孩子的健康和安全都是至关重要的。在面对此类纠纷时，请务必保持冷静和理性，通过合法途径来维护孩子的权益。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。