物业收费的违法行为主要由以下几个部门进行管理和查处：

1. 当地房地产行政主管部门（如住房和城乡建设局或房产管理局）

   • 管理范围：这些部门是物业行业的主管部门，负责全面监督管理物业管理活动，包括物业服务企业的收费行为。它们有权检查物业服务企业是否遵守了相关法规和服务合同的约定，对于不符合规定的收费行为，可以责令企业进行整改，以确保物业收费的合法性和合理性。
   • 适用情形：当业主认为物业服务企业存在乱收费行为，如擅自提高收费标准、未按照合同约定提供服务却收费等，可以向当地房地产行政主管部门投诉。

2. 市场监督管理部门（如物价局或市场监督管理局）

   • 管理范围：这些部门专门负责监督检查价格行为，包括物业服务的收费标准。对于价格欺诈、不按规定明码标价等乱收费行为，市场监督管理部门有权依法进行查处和处罚，从而保护消费者的合法权益不受侵害。
   • 适用情形：当业主质疑物业费收费标准不合理或存在违规收费项目，如未公示收费标准、擅自增加收费项目等，可以向市场监督管理部门反映。

3. 消费者协会

   • 管理范围：虽然消费者协会不具备行政强制权力，但它是保护消费者合法权益的全国性社会组织。在物业费纠纷中，业主作为消费者，若认为自身权益受到侵害，可向消协投诉，消协将进行调解，促使双方和解。
   • 适用情形：适用于因服务质量、收费等问题产生的一般性纠纷，尤其是在双方协商无果的情况下，消费者协会可以提供一个非诉讼的纠纷解决渠道。

法律建议：

• 在向相关部门投诉之前，业主应尽可能收集好所有相关的证据材料，如收费凭证、物业服务合同、价格公示表等。这些证据将有助于证明物业费的乱收费行为，并为后续的维权过程提供有力的支持。
• 如果业主在维权过程中遇到困难或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我将根据具体情况提供个性化的法律建议和指导。

可能后果：

• 如果物业服务企业确实存在乱收费行为，相关部门将依法进行查处，包括责令整改、罚款等措施，以维护业主的合法权益。
• 如果业主的投诉不实或证据不足，可能会影响投诉的处理结果，甚至可能承担一定的法律责任。因此，在投诉前务必收集好相关证据。

综上所述，面对物业收费的违法行为，业主可以通过向当地房地产行政主管部门、市场监督管理部门以及消费者协会进行投诉和寻求解决。同时，保留好相关证据并寻求必要的法律帮助是维权成功的关键。