结论：针对您提出的“肇事逃逸后交警叫协商，对方要价高”的问题，首先需明确的是，交警提议协商解决在轻微事故或责任明确的情况下是合理的，但对方要价高并不意味着您必须接受。您可以根据事故具体情况、法律法规以及自身权益进行综合考量，选择最适合的处理方式。
一、协商解决的合理性及适用范围
合理性：
- 交警提议协商解决，主要是为了快速恢复交通、减少拥堵，并提高处理效率，节省行政资源。
- 协商解决赋予了双方当事人充分的自主性，可以根据实际情况灵活约定赔偿方式、金额及履行时间。
适用范围：
- 协商解决通常适用于情节相对轻微、损失不大或责任明确的逃逸事故。
- 双方驾驶员必须在场且同意协商，这是协商解决的前提条件。
二、对方要价高的处理方式
评估对方要价是否合理：
- 您需要仔细评估对方提出的赔偿金额是否合理，是否与事故造成的实际损失相符。
- 如果对方要价明显高于实际损失，您可以拒绝接受，并提出自己的合理赔偿要求。
与对方进行进一步协商：
- 在拒绝对方不合理要价后，您可以尝试与对方进行进一步协商，寻求双方都能接受的赔偿方案。
- 协商过程中，您可以提出自己的证据和理由，以支持自己的赔偿要求。
寻求交警或第三方调解：
- 如果双方协商无果，您可以向交警部门申请调解，或者寻求其他第三方调解机构的帮助。
- 调解过程中，调解员会依据法律法规和事故实际情况，提出公正的赔偿建议。
考虑法律诉讼：
- 如果调解仍无法达成一致，或者事故情节严重、涉及犯罪情形，您可能需要考虑通过法律诉讼来维护自己的权益。
- 在法律诉讼过程中，法院将依据法律法规和证据材料，作出公正的判决。
三、法律后果及注意事项
法律后果：
- 如果您拒绝接受对方的不合理要价，并选择通过协商、调解或法律诉讼等方式解决纠纷，这并不会对您产生不利的法律后果。
- 相反，如果您盲目接受对方的高价赔偿要求，可能会损害自己的合法权益。
注意事项：
- 在处理肇事逃逸事故时，您应始终遵守法律法规，尊重他人权益。
- 无论选择哪种处理方式，您都应保留好相关证据材料，以便在需要时提供证明。
- 如果您对法律法规或处理程序不了解，建议及时咨询专业律师（即我本人，陈艳敏律师，专注于婚姻家庭、交通事故、合同纠纷领域），以获取更准确的法律建议。
四、具体建议
- 收集证据：在处理事故过程中，务必收集好现场照片、视频、证人证言等证据材料，以便在协商、调解或法律诉讼中提供证明。
- 保持冷静：面对对方的高价赔偿要求，保持冷静和理性，不要被情绪左右，做出不理智的决定。
- 寻求帮助：如果您在处理事故过程中遇到困难或疑问，可以及时向交警部门、调解机构或专业律师（我本人）寻求帮助。
希望以上分析能对您有所帮助。如果您有任何其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。