使用既是食品又是药品的东西，本身并不直接构成非法行医，但具体是否违法需结合使用情境和目的来判断。以下从不同角度进行分析：
非法行医的定义与构成要件
- 非法行医通常指的是未取得医生执业资格的人非法从事医疗活动，包括诊断、治疗、开具处方等行为。其核心在于“非法从事医疗活动”和“未取得医生执业资格”。
- 既是食品又是药品的东西（通常称为“药食同源”物质），如枸杞、红枣等，它们本身并不直接涉及医疗活动的核心环节，如诊断、治疗等。
使用药食同源物质的不同情境
- 个人日常食用：如果个人出于保健或营养需求，自行购买并食用药食同源物质，这显然不构成非法行医。因为个人有权选择自己的饮食和保健方式，且这种行为不涉及医疗活动的核心环节。
- 商业销售：如果商家将药食同源物质作为普通食品销售，且未进行任何医疗功效的宣传或暗示，那么这种行为也不构成非法行医。商家只需遵守食品安全和广告法的相关规定即可。
- 以医疗为目的的使用：如果某人或某机构以治疗疾病为目的，使用药食同源物质进行诊断、治疗或开具处方等行为，且未取得医生执业资格，那么这种行为就可能构成非法行医。因为此时的行为已经超出了食品或保健品的范畴，进入了医疗活动的领域。
法律后果与风险
- 如果仅是个人日常食用或商家合法销售药食同源物质，通常不会面临法律后果。
- 如果以医疗为目的非法使用药食同源物质，且未取得医生执业资格，那么可能面临行政处罚（如罚款、没收违法所得等）甚至刑事处罚（如非法行医罪）。
建议与注意事项
- 对于个人而言，在选择食用药食同源物质时，应了解其性质和功效，避免盲目跟风或过量食用。
- 对于商家而言，在销售药食同源物质时，应遵守相关法律法规，不得进行虚假宣传或误导消费者。
- 如果有人或机构以医疗为目的使用药食同源物质，且声称具有治疗功效，消费者应谨慎对待，并核实其是否具备合法的医疗资质。
总结来说，使用既是食品又是药品的东西本身并不直接构成非法行医，但具体是否违法需结合使用情境和目的来判断。如果有任何关于食品安全或非法行医的法律疑问，可以直接向我咨询。