结论前置：交通事故责任划分完成后，肇事方一般无权单方面撤销已生效的保险合同，但可申请退保（需符合法定条件）；若想通过保险理赔解决事故损失，则需按流程向保险公司报案并配合定损，而非“撤销保险”。以下分情况说明：

一、关于“撤销保险合同”的法定限制

根据《保险法》第十五条，除法律另有规定或合同另有约定外，保险合同成立后，投保人有权解除合同（即退保），但保险公司不得随意解除。但需注意：

1. 责任划分≠保险合同解除的法定理由：交通事故责任认定书仅明确双方过错比例，与保险合同是否有效、能否解除无直接关联。即使责任已划分，投保人若想解除合同，仍需满足《保险法》规定的条件（如合同未生效、被保险人同意等），或按合同约定办理退保手续。
2. 退保的后果：若投保人单方面退保，保险合同自通知保险公司之日起解除，但退保后保险公司不再承担保险责任。若事故发生在退保前，保险公司仍需按合同约定理赔；若发生在退保后，则需由肇事方自行承担赔偿责任。

二、关于“通过保险处理事故”的正确流程

若肇事方希望通过保险理赔解决事故损失，应按以下步骤操作，而非“撤销保险”：

1. 及时报案：事故发生后，肇事方需立即向保险公司报案（通常需在48小时内），并保留现场照片、交警认定书等证据。
2. 配合定损：保险公司会派员查勘现场或要求车辆定损，肇事方需配合提供相关材料（如维修发票、医疗费用清单等）。
3. 理赔申请：根据责任划分，肇事方可向己方保险公司申请车损险、第三者责任险等理赔，或向对方保险公司申请无责方赔付（如对方全责）。
4. 争议解决：若对理赔金额或责任有异议，可通过协商、调解或诉讼解决，但不可通过“撤销保险”逃避责任。

三、特殊情形：保险欺诈或合同无效

若事故涉及保险欺诈（如伪造现场、酒驾逃逸等），或保险合同本身存在无效情形（如未如实告知、无保险利益等），保险公司有权拒绝赔付并解除合同，但需通过法律程序确认，而非由肇事方单方面“撤销”。

总结建议：交通事故责任划分后，肇事方若想减少损失，应优先通过保险理赔流程解决，而非试图撤销保险合同。若对保险条款或理赔流程有疑问，可直接向我咨询，我会结合具体案情为您详细分析。