在电动摩托车被“开门杀”且对方有全险的情况下，医药费通常由对方的保险公司来赔付，但具体赔付流程和责任划分还需根据事故具体情况来确定。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、责任划分
事故责任认定：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，机动车与非机动车、行人之间发生交通事故，非机动车、行人没有过错的，由机动车一方承担赔偿责任。在“开门杀”事故中，如果电动摩托车驾驶者没有过错（如正常行驶、未超速、未违规等），而机动车驾驶者或乘客在开门时未注意观察周围情况，导致电动摩托车与车门发生碰撞，那么机动车一方通常应承担全部责任。
- 事故责任认定通常由交警部门根据现场勘查、证人证言、监控视频等证据来综合判断。
全险的作用：
- 全险通常包括交强险和商业险，其中交强险是法定强制保险，主要赔偿因交通事故造成的人身伤亡和财产损失。商业险则包括第三者责任险、车损险等，用于进一步扩大赔偿范围。
- 在对方有全险的情况下，如果事故责任在对方，那么对方的保险公司将根据保险合同的约定，在保险限额内对受害者的损失进行赔偿。
二、赔付流程
报案与定损：
- 事故发生后，应立即报警并通知保险公司。保险公司将派员到现场勘查，并对事故损失进行定损。
- 受害者应保留好相关证据，如现场照片、医疗记录、费用清单等，以便后续索赔。
提交索赔材料：
- 受害者需要向保险公司提交索赔申请及相关材料，包括事故认定书、医疗证明、费用清单等。
- 保险公司将审核索赔材料，并根据保险合同的约定进行赔付。
赔付方式：
- 保险公司通常会将赔款直接支付给受害者或受害者指定的账户。
- 如果受害者与保险公司就赔付金额或方式存在争议，可以通过协商、调解或诉讼等方式解决。
三、特殊情况与注意事项
保险限额与不足部分：
- 如果对方的保险限额不足以覆盖受害者的全部损失，那么不足部分可能需要由对方个人承担。
- 因此，在索赔时，受害者应了解对方的保险限额，并评估自己的损失是否可能超过该限额。
诉讼与调解：
- 如果与保险公司或对方就赔付问题无法达成一致，受害者可以考虑通过诉讼或调解等方式来维护自己的权益。
- 在诉讼或调解过程中，受害者应提供充分的证据来支持自己的主张，并遵循法律程序进行。
总结与建议：在电动摩托车被“开门杀”且对方有全险的情况下，受害者应首先报警并通知保险公司，然后按照保险公司的要求提交索赔材料。在赔付过程中，受害者应了解对方的保险限额和赔付流程，并保留好相关证据以备不时之需。如果与保险公司或对方就赔付问题存在争议，可以考虑通过诉讼或调解等方式来解决。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。