针对您提出的“食品包装里有毛发怎么处罚”的问题，这是一个涉及食品安全和消费者权益保护的重要议题。以下是我根据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规，为您提供的详细解答：

一、消费者的权利与赔偿

当您在购买的食品包装中发现毛发时，这明显属于食品不符合食品安全标准的情况。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》和《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，您作为消费者享有以下权利：

1. 退换货权利：您有权要求商家为您办理退换货，因为食品中不应包含任何异物，包括毛发。

2. 赔偿权利：若您因食用该食品而受到损害（如身体不适等），您可以向经营者或生产者要求赔偿损失。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条，您还可以要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；若增加赔偿的金额不足一千元，则按一千元进行赔偿。

二、生产经营者的责任与义务

对于食品包装中出现毛发的问题，生产经营者需承担相应的法律责任：

1. 质量保证：生产经营者应确保其生产和销售的食品符合食品安全标准，避免任何异物的混入。

2. 赔偿与追偿：在面对消费者的赔偿要求时，生产经营者应实行首负责任制，先行赔付。若问题属于生产者责任，经营者在赔偿后有权向生产者追偿；反之亦然。

三、行政监管与处罚

市场监督管理部门在发现此类食品安全问题时，将依法对生产经营者进行处罚：

1. 警告与罚款：对于初次发现或情节较轻的情况，可能会给予警告并责令改正。若情节严重，如多次出现类似问题或可能对消费者健康造成潜在威胁，将处以五万元以上十万元以下的罚款。

2. 责令停产停业与吊销许可证：对于问题严重、生产经营条件不符合食品安全要求的企业，监管部门将责令其停产停业进行整改。若多次违法且情节恶劣，严重危害消费者健康和安全，将吊销其食品生产、经营许可证。

四、具体案例与处罚示例

以某地一家小型食品厂为例，其生产的糕点中被消费者发现有毛发。经调查核实后，当地市场监管部门认定该厂生产经营的食品不符合食品安全标准。由于货值金额不足一万元，监管部门依法没收了违法所得，并对其处以了5万元的罚款，同时责令立即整改生产环境。

五、总结与建议

食品包装中出现毛发是严重的食品安全问题，不仅损害了消费者的权益，也可能导致生产经营者面临严厉的行政处罚。因此，我建议您：

• 作为消费者，在遇到此类问题时，应积极维护自己的合法权益，通过合法途径寻求赔偿和解决问题。
• 作为生产经营者，应严格遵守食品安全标准，加强生产管理，确保食品质量安全，以避免不必要的法律风险和声誉损失。

希望以上解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。