使用贴牌产品是否犯法及处理办法，取决于是否获得了商标所有权人的许可。

一. 若未获得许可，使用贴牌产品可能构成商标侵权

1. 行政处罚：

   • 根据《中华人民共和国商标法》第六十条，工商行政管理部门可以责令立即停止侵权行为，没收、销毁侵权商品和主要用于制造侵权商品、伪造注册商标标识的工具，并可能处以罚款。罚款数额为非法经营额三倍以下；非法经营额无法计算的，罚款数额为十万元以下。
   • 示例：某商家未经许可，在同一种商品上使用了他人的注册商标，被工商行政管理部门查处，责令停止销售侵权商品，并处以罚款。

2. 刑事处罚：

   • 若情节严重，根据《中华人民共和国刑法》第二百一十三条，可能构成假冒注册商标罪，处三年以下有期徒刑，并处或者单处罚金；情节特别严重的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
   • 示例：某企业未经许可，大量生产并销售贴有他人注册商标的商品，销售金额巨大，最终被法院以假冒注册商标罪判处有期徒刑，并处罚金。

3. 民事赔偿：

   • 根据《中华人民共和国商标法》第六十三条，商标权人有权要求侵权人赔偿因其侵权行为所造成的损失。
   • 示例：某消费者购买了未经许可的贴牌产品，发现质量问题后向商标权人投诉，商标权人要求侵权人赔偿损失。

二. 若已获得许可，使用贴牌产品则是合法的

• 在这种情况下，使用贴牌产品属于授权贴牌生产或定牌生产，是合法的商业行为。双方应签订协议，明确权利义务，确保在销售过程中遵守相关法律法规，保护消费者权益。

我建议：对于使用贴牌产品的商家或个人，务必确保已获得商标所有权人的明确许可，并保留好相关证据。如因使用贴牌产品涉及法律纠纷，应及时咨询专业律师，以便更好地维护自身合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。