核心结论：合伙人没签合同，对方却私下用公司贷款，这属于严重损害公司及其他合伙人利益的行为，您可以通过收集证据、协商、向公司内部治理机构反映、提起诉讼等途径来维护自身权益。以下为详细分析：

核心前提

此场景通常发生在合伙企业或公司运营过程中，合伙人之间未签订书面合同明确各自权利义务，其中一方未经其他合伙人同意，擅自以公司名义进行贷款活动。

具体分析

1. 证据收集
   • 首先，要尽可能收集能够证明对方私下用公司贷款的相关证据。这包括但不限于贷款合同、银行转账记录、对方与贷款机构沟通的记录（如邮件、短信、聊天记录等）。这些证据将有助于后续的协商、投诉或诉讼等维权行动。例如，如果对方是以公司名义签订贷款合同，那么合同上的签字、盖章情况，以及贷款资金的流向等都是关键证据。
2. 内部协商
   • 在收集到一定证据后，尝试与对方进行协商。明确指出其行为违反了基本的商业诚信原则，且可能给公司和其他合伙人带来严重的法律风险和经济损失。要求对方立即停止这种不当行为，并协商如何解决已产生的贷款问题，如由对方独自承担还款责任，或者按照一定的比例分担还款等。协商过程中，要注意保留好协商的记录，如书面协议、录音等。
3. 向公司内部治理机构反映
   • 如果公司有设立董事会、监事会等内部治理机构，可以向这些机构反映对方的行为。这些机构有责任和义务对公司的事务进行监督和管理，维护公司的合法权益。他们可以依据公司章程和相关规定，对对方进行调查和处理，如要求对方说明情况、责令其改正行为、给予相应的纪律处分等。
4. 提起诉讼
   • 如果协商和内部反映都无法解决问题，您可以考虑向法院提起诉讼。根据不同的情况，可以选择不同的诉讼理由。
   • 如果对方的行为构成侵权：例如，对方擅自使用公司名义贷款，给公司造成了经济损失，您可以以公司或其他合伙人的名义，要求对方承担侵权责任，赔偿公司的损失。损失包括但不限于贷款本金、利息、因贷款产生的违约金、公司为处理此事而支付的合理费用（如律师费、诉讼费等）。
   • 如果对方的行为违反了合伙协议（即使没有书面合同，也可能存在事实上的合伙关系和默认的协议内容）：您可以依据合伙协议的相关规定，要求对方承担违约责任。违约责任的形式可以是赔偿损失、支付违约金等。在诉讼过程中，要充分运用收集到的证据，证明对方的行为违反了协议约定，以及给自身造成的损失。

在处理此类问题时，建议您及时咨询专业法律人士，以确保您的权益得到充分保障。如果您还有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。