结论前置：借款利率过高时，重新约定调整利率在符合法律规定的情况下是合法的。不过，具体是否合法以及如何调整，需根据原利率情况、双方协商结果及是否违反法律强制性规定来综合判断。
一、原利率合法性判断
若原利率未超过法定上限：
- 根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，民间借贷利率的司法保护上限为一年期贷款市场报价利率（LPR）的四倍。若原利率未超过此上限，则原利率合法。
- 在此情况下，双方重新约定调整利率，只要新利率同样未超过法定上限，且是双方真实意思表示，那么调整后的利率就是合法的。
若原利率已超过法定上限：
- 若原利率超过了LPR的四倍，则超过部分不受法律保护，即超出部分的利息约定无效。
- 在此情况下，双方可以重新约定调整利率，但新利率必须严格控制在法定上限之内，否则超出部分仍然无效。
二、重新约定调整利率的合法性要件
双方协商一致：
- 利率的调整必须基于双方当事人的自愿和协商一致。任何一方不得强迫对方接受不合理的利率调整。
- 协商过程中，双方应充分表达各自意愿，并就调整后的利率达成明确、具体的约定。
不违反法律强制性规定：
- 调整后的利率不得违反法律的强制性规定，特别是不得超过法定上限。
- 同时，调整利率的约定也不得存在其他违法情形，如欺诈、胁迫等。
书面形式确认：
- 虽然法律并未明确规定利率调整必须采用书面形式，但为了保障双方权益，避免后续纠纷，建议双方以书面形式确认调整后的利率。
- 书面形式可以包括但不限于合同、协议、补充协议等，只要能够明确表达双方意愿和调整后的利率即可。
三、实际操作建议
在调整利率前，先了解当前LPR及法定上限：
- 双方可以通过查询中国人民银行或相关金融机构发布的LPR信息，了解当前法定利率上限。
充分协商并明确约定：
- 双方应就调整后的利率进行充分协商，并明确约定在合同或协议中。
- 约定内容应包括调整后的利率、调整时间、调整方式等关键信息。
保留相关证据：
- 在协商和签订合同过程中，双方应保留好相关证据，如聊天记录、邮件往来、合同文本等。
- 这些证据在后续可能发生的纠纷中将成为重要的证明材料。
举例说明：假设原借款合同中约定的利率为年利率24%，而当前一年期LPR为3.85%，其四倍为15.4%。显然，原利率超过了法定上限。在此情况下，双方可以重新约定调整利率为年利率12%（未超过法定上限），并以书面形式确认。这样的调整就是合法的。
最后，若你在借款利率调整过程中遇到任何法律问题或困惑，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业、全面的法律建议。