妻子动手打丈夫的行为，在一般情况下，可能构成犯罪行为，具体是否构成犯罪以及构成何种犯罪，需根据伤情鉴定结果和具体情节来判断。以下从不同角度进行分析：
从故意伤害罪的角度：
- 如果妻子的殴打行为导致丈夫受到轻伤以上的伤害，那么妻子的行为可能构成故意伤害罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条的规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
- 在此情况下，伤情鉴定是关键。如果丈夫的伤情达到轻伤或以上，妻子就可能面临刑事责任的追究。
从治安管理处罚的角度：
- 如果妻子的殴打行为导致丈夫受到轻微伤或者未造成明显伤害，那么妻子的行为可能不构成犯罪，但可能违反《中华人民共和国治安管理处罚法》。根据该法第四十三条的规定，殴打他人的，或者故意伤害他人身体的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。
- 在此情况下，虽然妻子不会面临刑事责任，但可能会受到行政处罚。
从家庭暴力与自卫的角度：
- 需要注意的是，如果妻子是在遭受丈夫的家庭暴力时，为了保护自己而动手反击，且反击行为在必要限度内，那么妻子的行为可能构成正当防卫，不构成犯罪。但在此案例中，是妻子先动手打了丈夫，所以这一自卫角度并不适用。
- 另外，即使妻子是在情绪激动下动手，也不能成为免除法律责任的理由。情绪激动不是法定的免责事由，妻子仍需为自己的行为承担法律责任。
建议：
- 对于妻子来说，无论出于何种原因，动手打人都是不可取的行为。这不仅可能伤害到对方，还可能让自己陷入法律纠纷。如果妻子认为丈夫的行为已经构成了家庭暴力或者出轨等违法行为，应该通过合法途径来维护自己的权益，比如向公安机关报案、向法院提起离婚诉讼并要求损害赔偿等。
- 对于丈夫来说，如果确实存在出轨嫖娼等违法行为，应该认识到自己的错误并改正。同时，如果遭受了妻子的殴打，也应该及时报警并寻求法律帮助，以保护自己的合法权益。
总结：妻子动手打丈夫的行为是否构成犯罪，需根据伤情鉴定结果和具体情节来判断。无论如何，动手打人都是不可取的行为，双方都应该通过合法途径来维护自己的权益。如果有任何法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。