在交通事故中您承担全责且对方受伤的情况下，保险赔付的最高限额取决于您所投保的险种及保额，具体分为以下几种情况：

1. 交强险赔付范围及限额
   根据《机动车交通事故责任强制保险条例》，交强险的赔付分为死亡伤残赔偿限额、医疗费用赔偿限额和财产损失赔偿限额三部分，总限额为20万元（有责情况下）。其中：
   

• 医疗费用赔偿限额：1.8万元（含医药费、诊疗费、住院费等）；
  
• 死亡伤残赔偿限额：18万元（含误工费、护理费、残疾赔偿金等）；
  
• 财产损失赔偿限额：2000元。
  若对方受伤程度较轻，医疗费用未超过1.8万元，交强险可全额赔付；若超出，超出部分需由商业险或您个人承担。

1. 商业三者险的补充赔付
   若您投保了商业第三者责任险（简称“三者险”），超出交强险赔付范围的部分（如医疗费、伤残赔偿金等）可由三者险按合同约定赔付。三者险的保额由您自行选择（如50万、100万、200万等），最高赔付限额即为您投保的保额。例如：
   

• 若三者险保额为100万元，且对方损失（医疗费+伤残赔偿等）总计80万元，则三者险可赔付80万元；
  
• 若损失总计120万元，则三者险赔付100万元，剩余20万元需由您个人承担。

1. 保险不赔的部分需您自行承担
   以下情况保险通常不予赔付，需由您个人承担：
   

• 超出保险限额的部分：如三者险保额为50万元，但对方损失60万元，超出10万元需您自付；
  
• 免责条款约定的情形：如酒驾、无证驾驶、肇事逃逸等违法行为导致的损失；
  
• 非医保用药费用：部分商业险合同约定仅赔付医保范围内的医疗费用，超出部分需您承担（但可通过诉讼争取部分支持）。

总结建议：

1. 立即联系保险公司报案，并保留医疗票据、事故认定书等证据；
   
2. 若对方损失可能超过交强险限额，建议优先通过三者险赔付，减少个人损失；
   
3. 若对赔付金额有争议（如伤残等级、误工费计算等），可委托专业机构鉴定或通过法律途径解决。
   

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