单位采购吃回扣，是否会被判刑以及判刑的具体情况，主要取决于回扣的金额、行为性质、采购员的身份以及是否满足相关犯罪的构成要件。以下从不同角度为您详细分析：
一、非国家工作人员受贿罪
法律规定：
- 根据《中华人民共和国刑法》第一百六十三条，公司、企业或其他单位的工作人员，利用职务上的便利，索取或非法收受他人财物，为他人谋取利益，数额较大的，将面临三年以下有期徒刑或拘役，并处罚金；数额巨大或有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或无期徒刑，并处罚金。
构成要件：
- 行为主体为公司、企业或其他单位的工作人员。
- 利用职务上的便利，如采购决策权等。
- 索取或非法收受他人财物，如供应商提供的回扣。
- 为他人谋取利益，如给予供应商更多的订单或优惠条件。
- 受贿数额达到“较大”标准，一般指三万元以上（部分地区或特定情况下，数额标准可能有所不同，但三万元是一个普遍的参考起点）。
实例：
- 某私营企业采购主管张某收受供应商李某5万元回扣，为李某公司谋取交易机会，构成非国家工作人员受贿罪。
二、受贿罪（针对国家工作人员）
法律规定：
- 若采购员属于国家工作人员，依据《中华人民共和国刑法》第三百八十五条，其收受回扣的行为将构成受贿罪，并依据情节严重程度受到相应处罚。
构成要件：
- 行为主体为国家工作人员。
- 利用职务上的便利，索取或非法收受他人财物。
- 为他人谋取利益。
- 受贿数额达到相应标准。
实例：
- 某国有企业采购负责人王某收受设备供应商赵某10万元回扣，并为其提供帮助，使赵某公司顺利中标，构成受贿罪。
三、其他法律后果与考虑因素
民事诉讼：
- 单位可以通过民事诉讼要求采购员返还不当得利，即收受的回扣款项。
纪律处分：
- 单位还可依据内部规章制度对采购员进行纪律处分，包括警告、罚款、解雇等。
合法合规情况与例外：
- 在某些特定情况下，如回扣是基于行业惯例且公司对此有明确规定并进行了合法的财务处理，采购员的行为可能不构成犯罪。但这种情况极为罕见，且需严格符合法律和公司规定。
四、建议与总结
对于采购员：
- 应严格遵守职业道德和法律法规，拒绝任何形式的受贿行为。
- 如面临诱惑或压力，应及时向单位或相关部门报告，寻求帮助和支持。
对于单位：
- 应加强内部管理，建立健全的监督机制，防止采购员利用职务便利收受回扣。
- 如发现采购员有受贿行为，应及时移送司法机关处理，以维护法律的尊严和公正。
综上所述，单位采购吃回扣是否会被判刑，以及判刑的具体情况，需根据采购员的身份、回扣金额、行为性质以及是否满足相关犯罪的构成要件来综合判断。如果您或您所在的单位遇到类似问题，建议直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供详细的法律建议和帮助。