结论概述：在“+旅游”模式下，各行业与旅游融合中的权利义务界定需从合同关系、消费者权益保护、行业规范与监管及侵权责任四个维度综合考量。结合新闻背景，“苏超”联赛和南京斯诺克国际锦标赛等案例展示了“+旅游”模式的实践，但也凸显了明确权利义务的重要性。

1. 合同关系维度

在“+旅游”模式下，各行业与旅游的融合往往通过合同关系来实现。例如，体育赛事组织者与旅游服务提供商之间可能签订合作协议，明确双方的权利义务。体育赛事组织者负责赛事的策划、组织和宣传，而旅游服务提供商则负责提供交通、住宿、餐饮等配套服务。双方应在合同中明确服务内容、质量标准、费用支付、违约责任等条款，以确保合作的顺利进行。

• 服务内容与质量标准：合同中应详细列明旅游服务的具体内容，如住宿的星级标准、餐饮的菜单及口味要求等，以及服务的质量标准，如服务人员的态度、响应时间等。
• 费用支付与结算方式：明确费用的计算方式、支付时间节点及结算方式，避免产生经济纠纷。
• 违约责任与争议解决：约定违约责任的承担方式，如违约金、赔偿损失等，并明确争议解决的方式，如协商、调解、仲裁或诉讼等。

2. 消费者权益保护维度

在“+旅游”模式下，消费者作为旅游服务的接受者，其权益保护至关重要。各行业与旅游融合时，应确保消费者的知情权、选择权、公平交易权等得到充分保障。

• 知情权：旅游服务提供商应向消费者提供真实、准确、完整的旅游服务信息，包括服务内容、价格、质量标准等，避免虚假宣传或误导消费者。
• 选择权：消费者有权根据自己的需求和偏好选择旅游服务提供商和服务内容，旅游服务提供商不得强制消费者接受其提供的服务。
• 公平交易权：旅游服务提供商应确保交易条件的公平合理，不得利用优势地位或信息不对称等条件损害消费者的利益。

3. 行业规范与监管维度

为了促进“+旅游”模式的健康发展，各行业应制定相应的行业规范，并接受政府部门的监管。行业规范可以明确各行业在旅游融合中的行为准则和责任义务，而政府部门的监管则可以确保行业规范的得到有效执行。

• 行业规范：各行业应结合自身特点制定旅游融合的行业规范，明确服务标准、质量要求、安全保障等方面的内容。
• 政府监管：政府部门应加强对“+旅游”模式的监管力度，对违反行业规范或法律法规的行为进行处罚，维护市场秩序和消费者权益。

4. 侵权责任维度

在“+旅游”模式下，如果因一方过错导致另一方遭受损失，过错方应承担相应的侵权责任。侵权责任可以包括赔偿损失、恢复原状、赔礼道歉等。

• 赔偿损失：过错方应赔偿因其过错给另一方造成的直接经济损失和合理费用支出。
• 恢复原状：如果过错行为导致另一方财产受损或环境破坏，过错方应负责恢复原状或采取补救措施。
• 赔礼道歉：如果过错行为给另一方造成精神损害或名誉损失，过错方应公开赔礼道歉以消除影响。

结合新闻背景分析：

以“苏超”联赛和南京斯诺克国际锦标赛为例，这两个案例都展示了“+旅游”模式的实践。在“苏超”联赛中，体育赛事与旅游的融合不仅提升了赛事的观赏性和参与度，还带动了当地旅游经济的发展。然而，这也要求赛事组织者和旅游服务提供商在合同关系、消费者权益保护、行业规范与监管及侵权责任等方面明确各自的权利义务，以确保合作的顺利进行和消费者权益的保障。同样，在南京斯诺克国际锦标赛中，球迷凭球票享受住宿、购物、餐饮等文旅消费优惠的做法也体现了“+旅游”模式的创新。但这也要求相关各方在提供优惠服务的同时，确保服务质量不打折、消费者权益不受损。

建议与启示：

对于各行业与旅游融合中的权利义务界定，建议各方在合作前签订详细的合作协议，明确各自的权利义务和责任承担方式。同时，加强行业自律和政府监管力度，确保“+旅游”模式的健康发展。对于消费者而言，在选择旅游服务时应仔细阅读合同条款和了解服务内容，以维护自己的合法权益。

如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。