在不知情的情况下进了假货，确实是一个比较棘手的问题，但别担心，我会从法律责任、处理流程以及防范措施三个方面，为您详细解答。

一、法律责任

1. 行政责任：

   • 根据《产品质量法》和《中华人民共和国商标法》的相关规定，如果您能充分证明自己不知产品为禁止销售的产品，并如实说明进货来源，市场监督管理局可能会从轻或减轻处罚。
   • 处罚可能包括责令停止销售、没收违法销售的产品，以及处以销售产品货值金额一定比例的罚款。但如果您能提供完整进货凭证，证明自己确实不知情，处罚可能会相对较轻。

2. 刑事责任：

   • 在不知情的情况下销售假货，一般不符合犯罪构成要件中的主观故意要求，因此通常不会被追究刑事责任。
   • 但如果司法机关有证据证明您实际上应知是假货却装作不知情，仍可能被认定为犯罪并受刑事处罚。不过，这种情况相对较少见。

3. 民事责任：

   • 即使您不知情，当消费者购买到假货并受到损害时，您仍需承担民事赔偿责任，包括退货退款及人身、财产损害赔偿。
   • 如果您能证明自己无过错，承担责任后可以向生产者或其他供货者追偿。同时，如果所售假货侵犯他人知识产权等权利，权利人也有权要求您停止侵权并赔偿损失。

二、处理流程

1. 立即响应与配合调查：

   • 一旦发现所售商品为假货，应立即停止销售和使用，防止损失扩大。
   • 完整保留与假货相关的所有文件、记录、货物样本等，包括进货凭证、销售记录、物流单据等。
   • 主动配合市场监督管理局的调查，如实说明情况，提供所需的所有资料和信息。

2. 法律认定与处罚阶段：

   • 市场监督管理局会根据您提供的证据和调查情况，认定您是否知情以及应承担的法律责任。
   • 如果认定您不知情且积极配合调查，提供了准确的进货来源，市场监督管理局可能会从轻或减轻处罚。

3. 后续救济与整改措施：

   • 对进货渠道进行全面审查和整改，加强对供应商的资质审核和商品质量把控。
   • 建立健全内部合规制度，增加对供应商的实地考察，要求提供更详细的产品质量检测报告等。
   • 如果对市场监督管理局的处罚决定不服，可以在规定时间内申请行政复议或提起行政诉讼。

三、防范措施

1. 加强进货审查：

   • 严格审查进货渠道和产品的真伪情况，确保所销产品合法合规。
   • 要求供应商提供完整的产品质量检测报告和合法经营资质证明。

2. 保留进货凭证：

   • 完整的进货凭证是证明自己不知情的关键证据，务必妥善保存。
   • 包括采购合同、供应商资质证明、验收程序记录、物流单据等。

3. 积极应对问题：

   • 一旦发现所售产品为假货，应立即停止销售并主动采取措施弥补消费者损失。
   • 配合相关部门调查处理，如实说明情况并提供所需资料。

4. 咨询专业律师：

   • 在处理此类问题时，建议咨询专业律师以获取准确的法律意见和帮助。
   • 律师可以为您提供更具体的法律建议和应对策略。

综上所述，虽然不知情可能在一定程度上减轻或免除法律责任，但作为销售者，您仍有义务确保所售产品的真实性和合法性。希望以上解答能帮助您更好地应对此类问题，并采取有效的防范措施避免类似情况再次发生。