结论：银行将您的房产抵押贷款办理为信用卡分期付款抵押，这一行为是否合法，需结合贷款合同的具体内容、银行的操作流程以及相关法律法规来综合判断。以下从不同角度为您详细分析：
一、合同内容与操作流程的合法性
合同内容：
- 首先，您需要仔细审查与银行签订的贷款合同。合同中应明确载明贷款的性质（是房产抵押贷款还是信用卡分期付款）、贷款金额、利率、还款方式、抵押物等关键条款。
- 如果合同中明确约定了是房产抵押贷款，但银行实际办理的是信用卡分期付款抵押，且未征得您的同意，那么银行的行为可能构成违约或欺诈，您有权要求银行按照合同约定履行义务，并可能追究其法律责任。
操作流程：
- 银行在办理贷款时，应遵循严格的内部操作流程和监管要求。如果银行在未经您同意的情况下，擅自将房产抵押贷款变更为信用卡分期付款抵押，这可能违反了银行内部的规章制度和监管规定。
- 您有权要求银行提供办理贷款的完整流程记录，以确认银行是否按照正规程序操作。
二、相关法律法规的适用性
《民法典》关于抵押的规定：
- 根据《民法典》的相关规定，抵押是指债务人或者第三人不转移对财产的占有，将该财产作为债权的担保。债务人不履行债务时，债权人有权依法以该财产折价或者以拍卖、变卖该财产的价款优先受偿。
- 如果银行将您的房产抵押贷款办理为信用卡分期付款抵押，但实质上仍然是以您的房产作为担保，且您同意了这种变更（尽管可能是在不知情或误解的情况下），那么从抵押的法律效果来看，可能并不直接违反《民法典》的规定。然而，如果这种变更未经您同意，则可能涉及违法。
金融监管规定：
- 银行在办理贷款业务时，还需遵守金融监管机构的相关规定。例如，中国银保监会等监管机构对银行的贷款业务有严格的监管要求，包括贷款类型、贷款条件、贷款流程等。
- 如果银行将房产抵押贷款变更为信用卡分期付款抵押的行为违反了金融监管规定，那么银行可能面临监管处罚，您也有权向监管机构投诉。
三、您的权益保护与救济途径
与银行协商：
- 如果您发现银行将您的房产抵押贷款办理为信用卡分期付款抵押，且您对此并不知情或不同意，首先可以尝试与银行协商，要求银行按照原合同约定履行义务或提供合理的解决方案。
投诉与举报：
- 如果协商无果，您可以向银行的上级机构或金融监管机构投诉，要求对银行的行为进行调查和处理。
法律诉讼：
- 如果银行的行为给您造成了损失，您还可以考虑通过法律诉讼来维护自己的权益。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明银行的行为违法或违约，并要求银行承担相应的法律责任。
建议：鉴于上述分析，我建议您首先仔细审查贷款合同，了解贷款的具体性质和条款。同时，与银行进行沟通，要求银行提供办理贷款的完整流程记录和相关说明。如果银行的行为确实存在问题，您可以考虑通过投诉、举报或法律诉讼等途径来维护自己的权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。