工程完工后未领到工资，您可以通过以下途径依法维权：

1. 优先协商解决

   • 操作建议：先与用人单位（如包工头、施工总承包单位或分包单位）沟通，明确工资拖欠原因（如工程款未结算、资金周转困难等），要求对方出具书面欠薪证明（如欠条、工资结算单），并约定支付期限。
     
   • 法律依据：根据《保障农民工工资支付条例》第十条，被拖欠工资的农民工有权依法投诉，或申请劳动争议调解仲裁和提起诉讼；同时，用人单位应与农民工书面约定工资支付标准、时间等事项。
     

2. 向劳动监察部门投诉

   • 操作建议：若协商无果，可向工程所在地的劳动保障监察机构投诉（可通过当地人社局官网查询联系方式）。投诉时需提供身份证明、劳动关系证明（如劳动合同、考勤记录、工资条等）及欠薪证据。
     
   • 法律依据：根据《劳动保障监察条例》第十一条，劳动保障行政部门对用人单位支付工资情况有监督检查权，对拖欠工资的违法行为可责令限期支付，逾期不支付的可加付赔偿金（50%-100%）。
     

3. 申请劳动仲裁或提起诉讼

   • 操作建议：若投诉后仍未解决，可向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁（需在知道权益被侵害之日起1年内提出）。对仲裁结果不服的，可向法院提起诉讼。
     
   • 法律依据：根据《劳动争议调解仲裁法》第五条，发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或达成和解协议后不履行的，可申请调解、仲裁；对仲裁裁决不服的，可向法院提起诉讼。
     

4. 特殊情形下的维权路径

   • 工程存在违法分包/转包：若工程被违法分包或转包给无资质的个人或单位，根据《保障农民工工资支付条例》第三十条，施工总承包单位需先行清偿农民工工资，再依法追偿。此时可直接要求总承包单位支付工资。
     
   • 无书面劳动合同：若未签订劳动合同，可通过工资支付记录、工作证、工友证言等证据证明劳动关系，再按上述途径维权。
     

注意事项：

• 维权过程中需保留所有证据原件（如欠条、考勤记录、投诉回执等），避免证据灭失；
  
• 若涉及群体性欠薪（多人被拖欠），可推选代表与用人单位协商或向劳动监察部门投诉，提高效率；
  
• 维权需注意时效（劳动仲裁时效为1年），避免因拖延丧失权利。
  

如有进一步疑问或需协助整理证据材料，可直接向我咨询。