若酒店登记错信息确实导致了打架并进而引发离婚，可以起诉酒店。针对这一问题，我们可以从以下几个方面进行分析：

一. 酒店的责任

1. 信息登记准确性：酒店作为服务提供者，有义务确保客人信息的准确登记。如果因为酒店的疏忽或错误导致了信息登记不准确，酒店应当承担相应的责任。
2. 因果关系：需要证明酒店登记错误信息与打架进而离婚之间存在直接的因果关系。即，是因为酒店的错误登记直接导致了后续的冲突和离婚事件。

二. 法律依据

1. 《民法典》关于侵权责任的规定：根据《民法典》的相关规定，如果因为一方的过错导致他人损害的，应当承担侵权责任。在这个案例中，如果酒店的错误登记被认定为过错，并且这个过错导致了后续的损害（打架、离婚），那么酒店就应当承担相应的侵权责任。
2. 《消费者权益保护法》：酒店作为服务提供者，也应当遵守《消费者权益保护法》的相关规定，确保提供的服务符合约定，不损害消费者的合法权益。如果酒店的错误登记被认定为违反了这一规定，也应当承担相应的法律责任。

三. 实际诉讼考虑

1. 证据收集：在起诉酒店之前，需要收集充分的证据来证明酒店的错误登记以及这一错误与后续事件之间的因果关系。这可能包括酒店的登记记录、监控录像、当事人陈述等。
2. 诉讼主体：在诉讼中，受到损害的当事人（如打架的双方或离婚的一方）可以作为原告提起诉讼，要求酒店承担相应的法律责任。

综上所述，如果酒店的登记错信息确实导致了打架并进而引发离婚，并且能够证明酒店存在过错以及这一过错与后续损害之间存在因果关系，那么当事人是可以起诉酒店的。我建议你在起诉前充分收集证据，并咨询专业律师以获取更具体的法律建议。如有进一步需要，您可以继续咨询我。