未依法公开招标的合同，可能因违反法律强制性规定而面临无效或可撤销的风险，具体处理方式需根据合同效力、实际履行情况及法律规定综合判断。以下从不同角度展开分析：

1. 合同效力认定

根据《招标投标法》及《民法典》相关规定，必须进行招标的项目未依法招标而签订的合同，可能因违反法律强制性规定被认定为无效。具体情形包括：

• 必须招标未招标：如工程建设项目达到国家规定的规模标准，但未通过招标程序选定承包方，合同可能无效。
• 招标程序违法：即使进行了招标，但存在串标、围标、虚假招标等违法行为，合同亦可能被撤销或确认无效。
• 规避招标：通过化整为零、虚构项目等方式规避招标，合同效力同样存疑。

法律依据：

• 《招标投标法》第49条：违反本法规定，必须进行招标的项目而不招标的，责令限期改正，可处项目合同金额5‰以上10‰以下的罚款；对全部或者部分使用国有资金的项目，可以暂停项目执行或者暂停资金拨付；对单位直接负责的主管人员和其他直接责任人员依法给予处分。
  
• 《民法典》第153条：违反法律、行政法规的强制性规定的民事法律行为无效，但是该强制性规定不导致该民事法律行为无效的除外。

2. 合同履行与责任承担

若合同被认定无效或可撤销，处理方式需结合实际履行情况：

• 未履行或部分履行：双方可协商解除合同，已支付款项或交付标的物的，应返还或折价补偿；因一方过错导致合同无效的，过错方需赔偿对方损失。
• 已履行完毕：若合同目的已实现且无损害国家、集体或第三人利益，法院可能根据实际情况确认合同效力或调整权利义务，避免机械认定无效导致利益失衡。

示例：

• 建设工程合同无效，但工程经竣工验收合格的，承包人可请求参照合同约定支付工程价款（《建设工程司法解释》第24条）。
  
• 若因招标程序违法导致合同无效，发包方可能需承担主要责任，并赔偿承包方因合同无效产生的损失（如前期投入、预期利润等）。

3. 行政责任与救济途径

除民事责任外，未依法招标还可能引发行政责任：

• 行政处罚：监管部门可对招标人、投标人或代理机构处以罚款、没收违法所得、暂停业务等处罚（《招标投标法》第49-62条）。
  
• 投诉与举报：利害关系人可向行政监督部门投诉，要求查处违法行为并撤销违法中标结果。
  
• 诉讼救济：若因合同无效产生纠纷，当事人可向法院提起确认合同无效之诉，或通过反诉主张权利。

4. 风险防范建议

为避免类似纠纷，建议采取以下措施：

• 严格招标程序：对必须招标的项目，依法履行招标、投标、开标、评标、中标等程序，确保公开、公平、公正。
  
• 合同审查：签订合同前，核查招标文件、中标通知书等材料，确保合同内容与招标结果一致。
  
• 合规培训：对招标人、投标人及代理机构进行招标投标法律培训，提高合规意识。

总结：未依法公开招标的合同可能因违法而无效或可撤销，处理时需结合合同效力、履行情况及法律规定，通过协商、诉讼或行政途径解决争议。若您涉及此类问题，可直接向我咨询具体法律方案。