结论：在最高院关于法人财产按照查封先后受偿的原则下，受偿金额通常是包含利息的，但具体是否包含以及包含的范围需依据相关法律规定、执行裁定及双方约定来确定。以下从多个角度进行详细分析：

一、法律规定角度

1. 利息作为法定孳息：

   • 根据《中华人民共和国民法典》及相关司法解释，利息通常被视为法定孳息，即因法律关系而产生的收益。在执行程序中，被执行人财产的受偿范围一般包括本金及法定孳息，因此，利息作为法定孳息，在受偿范围内是合理的。

2. 执行程序中的受偿顺序：

   • 在执行程序中，当法人财产不足以清偿全部债务时，会按照查封、扣押、冻结的先后顺序进行受偿。这一原则旨在保护先查封债权人的利益，确保其能够优先获得清偿。在此原则下，受偿金额通常包括本金及相应的利息，以体现对债权人权益的全面保护。

二、执行裁定角度

1. 执行裁定的具体内容：

   • 执行裁定是执行程序中法院对具体执行事项作出的决定。在涉及法人财产受偿的案件中，执行裁定会明确受偿的范围、顺序及金额等关键信息。因此，是否包含利息需具体查看执行裁定的内容。

2. 裁定中的利息计算：

   • 如果执行裁定中明确规定了利息的计算方式、利率及计算期间等，那么受偿金额将包含按照裁定计算出的利息。这有助于确保受偿金额的准确性和公正性。

三、双方约定角度

1. 合同中的利息约定：

   • 在债权债务关系中，双方可能会在合同中明确约定利息的计算方式、利率及支付时间等。如果合同中有明确约定，且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么在执行程序中，受偿金额将包含按照合同约定计算的利息。

2. 和解协议中的利息处理：

   • 在执行过程中，双方可能会达成和解协议，对债务的清偿方式、金额及时间等进行重新约定。如果和解协议中涉及利息的处理，且该协议得到法院的认可，那么受偿金额将按照和解协议的约定执行。

四、特殊情况考虑

1. 利息的合法性：

   • 需要注意的是，如果利息的计算方式或利率违反了法律法规的强制性规定（如超过法定利率上限），那么超出部分的利息将不受法律保护，不会纳入受偿范围。

2. 执行费用的扣除：

   • 在执行程序中，可能会产生一定的执行费用（如评估费、拍卖费等）。这些费用通常会在受偿金额中优先扣除，因此，实际受偿给债权人的金额可能会少于本金及利息的总和。

建议：在处理涉及法人财产受偿的案件时，建议债权人仔细审查相关法律规定、执行裁定及双方约定，以明确受偿金额是否包含利息及包含的范围。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律意见。