您骑三轮车拐弯后被后方电动车撞到，首先需确保安全，随后按照以下步骤处理：

一、紧急处理与安全保障

1. 立即停车并开启双闪：在发生碰撞后，应立即停车，并开启危险报警闪光灯（双闪），以警示其他车辆，防止二次事故发生。
2. 检查伤势并急救：优先检查双方人员是否受伤。如有人员受伤，应第一时间拨打120急救电话或进行必要的急救措施。

二、报警与保护现场

1. 报警处理：根据《中华人民共和国道路交通安全法》第七十条，应立即拨打110或122交通事故报警电话，报告事故情况，并等待交警到场处理。在报警时，应详细说明事故地点、碰撞情况、是否有人员受伤等信息。
2. 保护现场完整性：在等待交警到来的过程中，应保护现场的完整性，避免破坏事故痕迹、车辆位置等关键证据。如果可能，可以使用手机等设备对现场进行拍照或录像，以记录事故情况。

三、拍照取证与记录信息

1. 详细拍照：使用手机等设备对事故现场进行多角度拍照，包括车辆碰撞部位、整体外观、道路状况、交通标志标线等，确保全貌和细节清晰记录。这些照片将作为后续责任认定和保险理赔的重要依据。
2. 记录对方信息：与电动车驾驶人沟通，了解其身体状况和车辆情况，并记录其姓名、联系方式、车辆信息（如车牌号码、车辆类型等）。若无车牌，需记录车辆特征，如颜色、型号等。

四、责任划分与认定

1. 等待交警勘查：交警会到现场进行勘查，并根据事故情况和收集到的证据制作交通事故认定书，明确双方责任比例。在交警勘查过程中，应如实陈述事故发生经过，不得隐瞒或编造事实。
2. 责任认定依据：责任认定将依据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关实施条例，考虑双方驾驶行为、车辆状况、道路条件等因素。例如，如果三轮车在拐弯时未按规定让行，可能承担主要责任；如果电动车超速或未保持安全距离，也可能承担一定责任。

五、保险理赔与后续处理

1. 通知保险公司：如果您或对方车辆投保了交通事故责任强制保险或商业保险，应拨打保险公司客服电话报案，告知事故情况，并按照要求提供相关资料和信息。
2. 协商处理：若双方对事故责任无争议，且未造成人身伤亡或仅造成轻微财产损失，可撤离现场后自行协商处理损害赔偿事宜。在协商过程中，应保持冷静和理智，避免情绪化或冲动行为。
3. 申请理赔：配合保险公司的定损人员进行定损工作，并按照保险公司的理赔流程提交相关证明材料申请理赔。理赔过程中，应确保提供的材料真实、完整、有效。
4. 诉讼解决：若双方无法就赔偿问题达成一致，或通过交警部门调解无果，可向人民法院提起民事诉讼，要求对方承担相应的赔偿责任。在诉讼过程中，应提供充分的证据支持自己的主张。

六、特别提醒与注意事项

• 保持冷静与理智：在整个处理过程中，请保持冷静和理智，避免与对方发生激烈争吵或冲突。这有助于维护现场秩序和保障自身安全。
• 保留好所有相关证据：包括现场照片、对方信息、交警认定书、保险理赔材料等。这些证据将在后续处理中发挥重要作用。
• 及时咨询专业律师：如果您对事故处理流程、责任认定或保险理赔等方面存在疑问或困惑，建议及时咨询专业律师以获取专业指导和帮助。

如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况提供详细的法律建议和指导。