关于被男朋友打了导致耳朵水肿要求赔偿多少的问题，这并没有一个固定的赔偿数额，而是需要根据具体情况来综合判断和计算。以下是从不同角度为你详细分析：
一、赔偿范围及考虑因素
在侵权损害（人格权）纠纷中，赔偿通常包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费，以及因康复护理、继续治疗实际发生的必要的康复费、护理费、后续治疗费等。对于耳朵水肿这一具体情况，赔偿数额会受到以下因素的影响：
医疗费用：包括因治疗耳朵水肿所产生的挂号费、检查费、药费、治疗费等。这些费用是赔偿的基础，需要保留好相关的医疗票据作为证据。
误工费用：如果因治疗耳朵水肿而影响了工作，导致收入减少，那么这部分减少的收入也可以要求赔偿。误工费用的计算通常需要提供收入证明和误工时间证明。
护理费用：如果治疗期间需要专人护理，那么护理费用也可以纳入赔偿范围。护理费用的计算通常根据护理人员的收入情况和护理时间来确定。
精神损害赔偿：如果被打行为给你造成了严重的精神损害，如恐惧、焦虑、抑郁等，你还可以要求精神损害赔偿。精神损害赔偿的数额通常根据侵权行为的性质、情节、后果以及你的精神损害程度等因素来确定。
二、赔偿数额的计算方法
由于赔偿数额受到多种因素的影响，因此无法直接给出一个具体的数额。但你可以根据以下步骤来大致估算赔偿数额：
收集证据：包括医疗票据、收入证明、误工时间证明、护理费用证明等，这些证据是计算赔偿数额的基础。
计算直接经济损失：根据医疗票据计算医疗费用，根据收入证明和误工时间证明计算误工费用，根据护理费用证明计算护理费用。
评估精神损害程度：如果认为被打行为造成了严重的精神损害，可以寻求专业心理咨询师的帮助来评估精神损害程度，并据此提出精神损害赔偿的请求。
协商或诉讼：在收集好证据并计算出大致的赔偿数额后，可以与对方进行协商，看是否能够达成赔偿协议。如果协商不成，可以向法院提起诉讼，由法院根据事实和法律来判决赔偿数额。
三、建议与提醒
及时报警并保留证据：在被打后，应立即报警并保留好相关证据，如医疗票据、现场照片、证人证言等。这些证据在后续的赔偿协商或诉讼中都将起到关键作用。
寻求专业帮助：如果对赔偿数额的计算或法律程序有疑问，可以寻求专业律师的帮助。律师可以根据你的具体情况和法律法规来为你提供专业的法律建议和帮助。
保持冷静与理性：在处理这类纠纷时，应保持冷静与理性，避免情绪化的行为或言论。通过合法途径来维护自己的权益是最明智的选择。
如果你有任何进一步的疑问或需要更具体的法律建议，请直接向我咨询。我会根据你的具体情况和法律法规来为你提供专业的帮助。