临时外雇工是否签订劳务免责协议书需分情况讨论，核心结论如下：

1. 法律层面：免责协议的效力存在严格限制
   根据《民法典》第506条，造成对方人身损害或因故意/重大过失造成财产损失的免责条款无效。因此，若协议中约定“临时外雇工在工作中受伤或造成他人损害，雇主不承担责任”等内容，该条款因违反法律强制性规定而无效。但若约定的是“非因雇主故意或重大过失导致的轻微财产损失，临时工自行承担部分责任”，此类条款可能被认定为有效。

2. 实务层面：临时外雇工的协议类型与风险

   • 劳务关系：若临时工与雇主形成劳务关系（如短期雇佣），双方可签订《劳务协议》，但协议中免责条款需符合上述法律限制。例如，可约定“临时工因自身操作失误导致工具损坏，需按比例赔偿”，但不得约定“临时工受伤雇主概不负责”。
     
   • 劳动关系：若临时工与雇主形成劳动关系（如通过劳务派遣或非全日制用工），则需签订《劳动合同》，并受《劳动合同法》保护。此时雇主必须为临时工缴纳工伤保险，免责协议中关于工伤免责的条款一律无效。
     
   • 承揽关系：若临时工以个人名义承揽某项工作（如装修、搬运），双方可签订《承揽合同》，此时承揽人（临时工）在完成工作过程中造成自身损害的，定作人（雇主）原则上不承担责任，但定作人对定作、指示或选任有过错的除外。

3. 建议：如何合法降低雇主风险

   • 明确关系性质：根据实际用工形式选择劳务协议、劳动合同或承揽合同，避免关系混淆导致法律适用错误。
     
   • 合理设计条款：在协议中约定“临时工需遵守安全操作规程，因违规操作导致损害的，自行承担部分责任”，但需避免完全免责的表述。
     
   • 购买商业保险：为临时工购买意外险或雇主责任险，将部分风险转移至保险公司。
     
   • 留存证据：通过书面协议、工作记录、培训记录等证据，证明雇主已尽到安全提示和管理义务。

总结：临时外雇工是否签订劳务免责协议书需结合用工关系性质判断，但免责条款的效力受法律严格限制。雇主应通过合法协议设计、保险配置和证据留存等方式降低风险，而非依赖无效的免责条款。如有具体协议文本或用工场景，可进一步向我咨询。