针对工程管理中对违法分包的管理，主要可以从法律规制、管理措施以及法律后果三个大方面进行详细阐述：
一、法律规制
在工程管理领域，违法分包是受到严格法律规制的。根据《中华人民共和国建筑法》的相关规定：
禁止肢解发包：该法第二十四条明确规定，提倡对建筑工程实行总承包，并禁止将建筑工程肢解发包。这意味着，发包单位应当将建筑工程的勘察、设计、施工、设备采购等任务，整体或部分地发包给一个或多个工程总承包单位，而不能将其肢解成若干部分，分别发包给不同的承包单位。
禁止转包和违法分包：第二十八条进一步规定，禁止承包单位将其承包的全部建筑工程转包给他人，也禁止将其承包的全部建筑工程肢解以后以分包的名义分别转包给他人。这一规定旨在确保工程的质量和安全，防止因层层转包和违法分包而导致的责任不清、质量难以保证等问题。
二、管理措施
为了有效管理违法分包行为，工程管理单位可以采取以下措施：
严格审查承包单位资质：在发包前，对承包单位的资质进行严格审查，确保其具备承接相应工程的能力和条件。这包括审查承包单位的营业执照、资质证书、业绩记录等。
签订详细的分包合同：如果确实需要分包，应当与分包单位签订详细的分包合同，明确双方的权利和义务，包括工程范围、质量标准、工期要求、付款方式等。同时，要确保分包合同的内容不违反法律法规的强制性规定。
加强现场监管：在工程施工过程中，加强现场监管力度，定期对分包单位的施工情况进行检查，确保其按照合同约定和法律法规的要求进行施工。对于发现的违法分包行为，要及时制止并报告相关部门。
建立信用评价体系：建立承包单位和分包单位的信用评价体系，对违法分包等不良行为进行记录和公示，形成有效的信用约束机制。这有助于促使承包单位和分包单位自觉遵守法律法规，规范自身行为。
三、法律后果
对于违法分包行为，法律规定了严格的处罚措施：
责令改正并处罚款：根据相关法律法规的规定，对于违法分包的行为，相关部门可以责令改正，没收违法所得，并处罚款。同时，还可以责令停业整顿，降低资质等级。
吊销资质证书：对于情节严重的违法分包行为，相关部门可以吊销承包单位的资质证书，禁止其继续从事建筑工程承包活动。
承担连带赔偿责任：如果因违法分包导致工程质量不符合规定标准，造成损失的，承包单位需要与接受分包的单位承担连带赔偿责任。这意味着，承包单位不仅需要承担自身的责任，还需要对分包单位的行为负责。
作为工程管理单位或相关从业人员，应当严格遵守法律法规的规定，规范自身的发包和分包行为，确保工程的质量和安全。如果遇到任何法律问题或需要进一步的法律咨询，可以直接向我提问，我会尽我所能为你提供专业的法律帮助。