针对您提出的“美团意外险骨折是先做劳动能力鉴定还是伤残鉴定”的问题，这主要取决于您所遭遇的情况是认定为工伤还是一般的人身伤害，因为两者的鉴定流程和目的有所不同。

一、如果认定为工伤

1. 工伤认定：首先，您需要确保您的伤害已经被劳动部门认定为工伤。这通常需要您或您的用人单位及时向当地劳动部门报告，并提交相关证据，由劳动部门制作“工伤证明”。

2. 劳动能力鉴定：在伤情相对稳定后，且存在残疾、影响劳动能力的情况下，您应当进行劳动能力鉴定。劳动能力鉴定是通过评价一个人从事体力劳动的能力来确定其丧失劳动能力的程度，结果分为10个等级，根据《工伤保险条例》的不同等级享受相应的待遇。这一鉴定是工伤赔偿的重要依据。

二、如果认定为一般的人身伤害（非工伤）

1. 伤残鉴定：如果您的情况不被认定为工伤，而是属于一般的人身伤害（如交通事故等），那么您可能需要进行伤残鉴定。伤残鉴定一般由司法机关登记的鉴定机关进行，目的是确定受伤者的残疾等级，以便计算和确定人身伤害赔偿案件的赔偿金额。

三、针对您的情况建议

1. 确认伤害性质：首先，您需要明确您的伤害是否被认定为工伤。如果是工伤，那么按照工伤的流程进行劳动能力鉴定；如果不是工伤，而是其他类型的人身伤害，那么可能需要进行伤残鉴定。

2. 及时申请鉴定：无论哪种情况，都建议您在伤情稳定后及时申请相应的鉴定。因为劳动能力评估和残疾评估都需要在正确的时间进行，如果错过了时间，就有可能造成无法识别的情况，从而影响您的赔偿权益。

3. 咨询专业人士：由于鉴定流程可能涉及复杂的法律和医学知识，建议您在申请鉴定前咨询专业的律师或医学专家，以确保您的权益得到充分保障。

综上所述，您是先做劳动能力鉴定还是伤残鉴定，取决于您的伤害是否被认定为工伤。如果是工伤，则进行劳动能力鉴定；如果不是工伤，则可能需要进行伤残鉴定。希望这些信息能对您有所帮助。