核心结论：大货车超车时压死骑行电动车人员，责任认定需结合具体过错情况，保险赔偿则依据责任划分和保险合同条款进行。以下从责任认定和保险赔偿两个角度详细分析。
一、责任认定
大货车驾驶员责任：
- 超车违规：若大货车在超车过程中未遵守交通规则（如未保持安全距离、未观察路况、强行超车等），导致与前方的电动车发生碰撞并压死骑车人，大货车驾驶员将承担主要或全部责任。
- 操作不当：即使超车行为本身不违规，但若驾驶员在超车过程中操作不当（如急打方向、未及时制动等），导致事故发生，同样需承担相应责任。
电动车骑行者责任：
- 违规骑行：若电动车骑行者在事故发生时存在违规行为（如闯红灯、逆行、未按规定车道行驶等），可能减轻大货车驾驶员的责任，但并非完全免责。
- 无过错情况：若电动车骑行者完全遵守交通规则，且事故完全由大货车驾驶员的过错导致，则大货车驾驶员需承担全部责任。
其他因素：
- 路况与天气：事故发生时的路况（如湿滑、坑洼等）和天气条件（如雨雪、雾霾等）也可能影响责任认定，但通常作为辅助因素考虑。
- 第三方因素：若存在第三方因素（如其他车辆干扰、行人突然闯入等）导致事故，需根据具体情况分析各方责任。
二、保险赔偿
交强险赔偿：
- 赔偿范围：交强险（机动车交通事故责任强制保险）是大货车必须购买的保险，其赔偿范围包括死亡伤残赔偿、医疗费用赔偿和财产损失赔偿。
- 赔偿限额：交强险的赔偿限额有限，具体数额根据地区和政策而定。在事故中，若大货车驾驶员被认定有责任，交强险将在限额内对受害者或其家属进行赔偿。
商业险赔偿：
- 第三者责任险：若大货车购买了第三者责任险，该保险将在交强险赔偿限额不足时，对超出部分进行赔偿。赔偿金额根据保险合同约定的限额和事故责任比例确定。
- 其他商业险：如车辆损失险、车上人员责任险等，与本次事故中受害者的赔偿无直接关联，但可能涉及大货车自身的损失赔偿。
赔偿流程：
- 报案与定损：事故发生后，大货车驾驶员或车主应及时向保险公司报案，并配合保险公司进行定损工作。
- 提交材料：受害者或其家属需向保险公司提交相关证明材料（如事故认定书、医疗费用发票、死亡证明等），以便保险公司进行理赔。
- 理赔审核与支付：保险公司将对提交的材料进行审核，并在确认无误后支付赔偿款项。
建议：在处理此类事故时，建议大货车驾驶员或车主及时报警并保护现场，同时联系保险公司进行报案和定损。受害者或其家属也应尽快收集相关证据材料，以便后续维权。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。